1992 Warre's Otima - Colheita Port - 斗羅河 - 2 珍妮瓶 (0.5L)

1992 年 Warre 的 Otima Colheita Tawny Port 2 x 0.50L
两瓶
Port Wine

酿酒师：Charles Symington

奖励/推荐
《葡萄酒觀察家》93分
93分，Wine Enthusiast
《Vinum》雜誌 18 分

葡萄酒品种：来自杜罗地区的传统品种。

酿造
‘Colheita’是葡萄牙语中收获的意思，因此Colheita Port指的是来自单一年份的酒，特别是经过陈年的淡褐色波特酒，仅在木桶中陈酿。这些酒与Warre的Otima 10年和20年老酒有一些相似之处（两者都是老淡褐色酒），但作为单一年份的酒，Colheita Port具有独特的反映某一年的个性特征。相反，带有年龄标识的陈年淡褐色酒则是调配而成，以展现稳定的品牌风格，几乎没有随时间变化。1992年是有记录以来最干燥的冬季之一，但由于八月初的暴雨和夏季温度不算过高，葡萄藤所产的葡萄状况极佳，成熟度平衡，颜色也很好。

品鉴笔记
迷人的栗色核心配以橙棕色边缘。细腻的香气中带有金银花、奶油糖和杏仁膏的芳香，以及蜂蜜和核桃的微妙暗示。葡萄酒在口中丝滑顺畅，展现出柑橘和甜橙的味道，辅以奶油般的质感和清新的脆爽。柔和的焦糖风味与少许榅桲的味道相融合，长长的余韵中带有红茶和白胡椒的香气。

服务
这是一款纯粹由橡木成熟的波特酒，一经装瓶即可享用。理想的饮用温度是略微冰镇，以展现其最佳风味。Warre’s Otima Colheita Ports 是搭配各类甜点的绝佳选择，也同样适合单独品尝。一旦开瓶，酒液可保存长达一个月。建议的饮用温度为14°C至16°C。

歷史
成立于1670年，Warre’s是英国在葡萄牙建立的第一家也是最古老的港口公司。到18世纪末，Warre’s已成为领先的港口公司之一，1791年出口了2,937桶，占当年由21家公司总销售量的10%。Warre’s的名字与英国人在波尔图的历史密不可分。Warre’s至今仍以其年份波特酒闻名，这一声誉始于其十九世纪末和二十世纪初的优质年份。这一遗产延续至21世纪，包括杰出的2000年、2007年、2011年和2016年年份波特酒。Warre's 2016年份波特酒在《Wine Spectator》2018年评选的顶级100款葡萄酒中荣获第14名，是葡萄牙酒中排名最高的。如今，Warre’s的葡萄来自美丽的Pinhão谷的Quinta da Cavadinha，以及Quinta do Retiro、Quinta da Telhada、Quinta do Alvito和Quinta das Netas。Warre’s的风格以花香、清新和优雅著称，反映了这些高海拔葡萄园的特殊特性。

请注意：这是一次定期拍卖。您在照片中看到的封印编号可能与您瓶子上的编号不同。