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美丽与独特是Ama的品质,这些品质让四位罗马朋友/企业家在70年代初爱上了它,他们购买了城堡,并对葡萄园和酒窖进行了翻新,旨在酿造一款配得上古老葡萄酒辉煌的Chianti Classico。VinSanto来自“La Casuccia”的葡萄园。它是典型的托斯卡纳混合酒,由马尔维萨和特雷比亚诺葡萄酿制,葡萄经过晾晒,直到糖度超过350克/升。压榨后,葡萄被放入法国橡木桶中发酵和陈酿至少五年。
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