1992 Dom Pérignon - 香檳 Brut - 1 Bottle (0.75L)

最初的印象是纯净、通透、明亮的花束的温和感。随后，一种花香、果香的粉彩色调展开，并迅速变暗，呈现出糖渍水果、成熟的干草和烤面包的香气，以及淡淡的甘草味。

Dom Pérignon的Brut香槟是一款备受尊崇且具有标志性的葡萄酒，代表着香槟工艺的巅峰。由著名的香槟酒庄Moët & Chandon生产，Dom Pérignon是世界起泡酒中奢华与卓越的象征。

Dom Pérignon 以17世纪的本笃会修士 Dom Pérignon 的名字命名，他常被认为在香槟的酿造中做出了重要贡献。虽然这些说法的历史准确性存在争议，但这个名字向酿酒艺术中的创新与精炼的遗产致敬。

Dom Pérignon Brut 通常由霞多丽和黑比诺葡萄混合酿制，这些葡萄精选自法国香槟地区的最佳葡园。葡萄采用手工采摘，以确保最高品质。

Dom Pérignon Brut的酿酒过程以精准和传统方法为特色。经过初次发酵后，酒款被精心调配，以达到理想的风味轮廓。这款调配酒以对细节的极致关注和酒窖大师的艺术 craftsmanship而闻名，旨在酿造出一致且卓越的佳酿。

多姆·佩里侬Brut香槟以其精致的口感而闻名。它通常呈现淡金色或稻草色，伴有细腻而持久的气泡。在香气方面，展现出柑橘类水果、花香、奶油面包和细腻的矿物底蕴的复杂香气。口感则在清新、奶油感和活力之间达到微妙的平衡，带有青苹果、梨、烤杏仁的风味，以及悠长而持久的余韵。





Dom Pérignon 1992 是一款传奇年份酒，虽然Robert Parker（《葡萄酒观察》）的评分可能会因版本而略有不同，但通常都获得非常高的评价，约在95分以上，常在95至98分之间，被认为是一款具有极佳陈年和演变潜力的卓越、复杂的葡萄酒，是收藏家和鉴赏家们真正的珍宝！