2014 Ceretto "Bernadot" - 芭芭萊斯科 - 1 Bottle (0.75L)

「我真的打算非bevono vino，degustano segreti。」薩爾瓦多·達利

Ceretto酒庄的Il Barbaresco Bernadot是一款在全球范围内都备受推崇的皮埃蒙特葡萄酒，完全由100%的Nebbiolo葡萄酿制，来自标签上所标示的地区葡萄园。该地区是一个极佳的葡萄酒产区，土壤富含泥灰岩和沙子。
在手工采摘后，葡萄会在不锈钢罐中用本土酵母自然浸渍和发酵，然后转移到大木桶中，进行24个月的缓慢陈酿。之后进入瓶中静置一年，之后方可上市销售。
自1930年以来，Ceretto家族对葡萄酒质量的最初理念已成为意大利的真正标杆……这个标签在红酒方面绝对美味，品味皮埃蒙特的灵魂！

来自收藏家的酒窖，恒温恒湿，产品状况极佳，是鉴赏家的标签，理想为圣诞节的聚会时刻增添优雅。

评论：巴巴莱斯科：93/100 James Suckling
93/100 Falstaff
92/100 葡萄酒观察家

何时饮用：双方从2020年到2035年

品鉴笔记：颜色为浓郁的宝石红，散发成熟水果和林下气息，伴有枯萎玫瑰的花香。在口中，酒体丰满奢华，柔顺的单宁令人愉悦且平衡，结构感强，收尾悠长持久。

搭配建议：非常适合搭配松露或蘑菇的烩饭、玉米粥、烤肉或炖肉，也非常适合搭配烤制或炖煮的红肉、猎物以及蓝纹奶酪和陈年奶酪。

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