2016 Bibi Graetz Testamatta - 托斯卡納 IGT - 1 Double magnum(波爾多)/ Jeroboam(勃艮第) 四個標準瓶 (3L)

97分 Robert Parker
98分 James Suckling

瓶子状况完美。瓶子装在原装木箱中，一直在地窖中细心存放。
标签和胶囊状况极佳。

Testamatta Toscana IGT 2016是一款由Bibi Graetz酒庄生产的红葡萄酒，酒庄位于佛罗伦斯附近的Fiesole山丘上。这款酒由100%的Sangiovese葡萄酿制，采自五个不同的葡萄园：Vincigliata、Londa、Lamole、Montefili和Siena，这些葡萄园的葡萄藤年龄在50至80年之间。酿造在225升的开放式橡木桶中进行，发酵采用本地酵母，且经常手工压榨。随后，酒在二手法国橡木桶中陈酿约18个月。Testamatta 2016呈现明亮的宝石红色。香气复杂而优雅，带有成熟樱桃、李子、甜香料、皮革和轻微烘烤的香气。在口感上，酒体结构丰富，平衡感佳，丝滑的单宁和活跃的酸度赋予其新鲜感。余味悠长持久，带有红色水果和香料的余韵。这款酒完美展现了托斯卡纳Sangiovese的纯粹表达，融合了传统与创新，达到完美的平衡。