2016 Bibi Graetz, Colore - 托斯卡納 - 1 Bottle (0.75L)

Wine Advocate 96+：由桑娇维塞（约占80%）、卡奈奥洛和科拉里诺三种葡萄混合而成，来自托斯卡纳不同地区的三个遥远的葡萄园地块，2016年的Colore可以算作一款泛托斯卡纳的葡萄酒。这款雄心勃勃的酒展现了该地区三种最重要的红葡萄品种以及其最具多样性的地区（基安蒂经典区的Lamole、佛罗伦萨附近的Vincigliata以及托斯卡纳南部的Siena省）。因此，这是一款具有表达力的酒，值得细心倾听。细节尤为重要，小浆果的果香与香料、花岗岩石和蓝色花朵的细腻香气交织在一起。初闻时，纯粹的夏日樱桃香占据主导，但随着酒的空气接触增多，这些香气逐渐散去，展现出更轻盈、更细腻的后调。这个年份的酒结构理想，与清新感相得益彰。比比·格拉茨告诉我，2015年的水果非常美丽，完美可观。而2016年的水果则显得更加雕塑感十足，带有更多的黑暗和重量。在某种程度上，这两个背靠背的佳酿也反映了它们的性格特征。大约酿制了6,000瓶。