2020 Poderi Aldo Conterno, Colonnello - 巴羅洛 DOCG - 3 瓶 (0.75L)

酒庄 Poderi Aldo Conterno
名字 上校
格式 0,75 升
2020年
名称：Barolo DOCG
葡萄品种：Nebbiolo
服务温度 18/20 °C
地区：Piemonte
分級酒精度 14.5%
国家 意大利



細葉葎草

作为Langarola著名的葡萄酒生产商，Poderi Aldo Conterno推出了一款Barolo Bussia ‘Colonnello’，这是一款来自Monforte d’Alba最具代表性庄园之一的庄重而优雅的佳酿。Vigna Colonnello是庄园的三个葡萄园之一，全部位于Monforte d’Alba的Bussia地理标志附加区。‘Colonnello’这一称号似乎源自一段传说，讲述一位拿破仑军队的上校，退役后被风景吸引开始酿酒。Barolo Bussia ‘Colonnello’完全由Nebbiolo葡萄酿制，子品种为Michet和Lampia，葡萄园位于Bussia的Vigna Colonnello，土壤为富含碳酸钙和铁的粘土-石灰质土壤。葡萄树平均年龄为40至45年，海拔在350至400米之间。待葡萄成熟到理想程度后，手工采摘并细心挑选，然后在不锈钢罐中进行酒精发酵，发酵期间葡萄汁与葡萄皮接触约一个月。发酵和浸渍结束后，酒液多次转移，随后装入斯拉沃尼亚橡木大桶中陈酿30个月，之后装瓶。Barolo Bussia ‘Colonnello’呈现出明亮的石榴红色。在香气方面，复杂多变且优雅，带有红色水果、李子、粉底、香草草本和甘草的香气，伴有铁质矿物感和深沉的皮革与烟草气息。入口后，酒体温暖而强劲，展现出多汁的清新感和丰富的单宁结构，余味持久且带有香料味。

Alla Vista
透明反光的红宝石。

Al Naso
皮革香气，香草籽的香调，玫瑰花瓣的甜美香气，李子和柑橘皮。

Al Palato
紧实、清新，带有活泼的酸度，伴随着明显的皮革、樱桃皮、八角和牛至的香气。

Calice
理想的酒杯适合浓郁、丰富且强烈的大红酒，这些酒需要充分的氧合，以释放其深邃复杂的香气，并在酒杯中展现其演变。

开幕
为了充分欣赏，建议在倒酒前让酒‘呼吸’至少1到2小时。

阿比納門蒂
Colonnello di Aldo Conterno 被呈现为一款完美搭配烤肉、炖肉以及中长陈年奶酪的巴罗洛葡萄酒。它也非常适合搭配陆地风味的意面。烤肉和烤制肉类、红肉炖菜、猎物、陈年奶酪以及黑巧克力，都是绝佳的搭配选择。

总结
浓郁的宝石红色。表现力丰富的香气中带有甘草、烟草、芳香草本、小红果和香料的香气，伴有香脂和空灵的气息。口感庄重、宽广且具有矿物质感，层层递进，逐渐展开。收尾爆发出紫罗兰和皮革的香气。


发货将采用专门定制的POLISTIROLO泡沫包装，将3瓶装在其中以防止碰撞和温度变化。空的原包装箱放在一旁，专用箱由快递公司负责运输，且货物将被投保！

我不发货到以色列、科西嘉和土耳其。