2001 Boyer-Martenot "Perrières" - 梅索酒村 1er Cru - 2 瓶 (0.75L)

酒存放在适宜的温度和良好的湿度的酒窖中。

默尔索产区以其优质白葡萄酒闻名，得益于温和的气候和促进霞多丽葡萄（本次酿造所用的唯一葡萄品种）卓越品质的粘土-石灰岩土壤。

Perrières 葡萄园的土壤由靠近曾经的地下采石场的碎石土组成，这些采石场曾使村庄得以建成。该地块毗邻 Les Charmes，位于山坡的上部，是一片酿造出优雅且极为细腻葡萄酒的葡萄园。在酒窖中，酿造过程始于轻柔压榨，以保留 Chardonnay 的芳香。发酵在橡木桶中进行，期间定期搅拌以丰富口感。陈酿大约持续12个月，使葡萄酒得以发展其复杂性。
这款premier cru呈金色，具有花香和矿物香气，伴有梨和杏仁的香味。在口感上，酒体醇厚而雅致，迷人的酸度引领着丰富而持久的余韵。