2021 Tenuta San Guido, Sassicaia - Bolgheri DOC - 1 Bottle (0.75L)

满分100分。在12摄氏度的理想存储条件下保存得非常好。2021年的Sassicaia是一款真正具有里程碑意义的葡萄酒，显然是我品尝过的最令人难忘的佳酿之一。当酒在杯中逐渐展开时，很快就能明显感受到这是一款特别的酒。其香气令人叹为观止，展现出暗樱桃、黑李子和甜红莓的芳香细腻优雅，随后伴有香料、鲜花、甜烟草、碎石和甘草的微妙气息，在酒杯中逐渐成形。在口感方面，这款酒极其细腻、优雅且润色得体，展现出令人惊叹的 finesse 和纯净度。整体的平衡与结构令人赞叹，随着精彩的细节和微妙的变化，直至那生动而美丽的余韵都令人印象深刻。2021年款已展现出立刻的吸引力和美感，但在这个早期阶段，它仍只是对未来潜力的初步展望。这是一款为时代而生的Sassicaia佳酿，年份极佳。满分100分。