Neta 2018 - Ensamble limited edition - 700 毫升

NETA Ensamble – 龙舌兰酒，700 毫升

来自瓦哈卡Sierra Sur的非凡手工梅斯卡尔，由梅斯卡尔大师Tomás García Cruz及其家族酿制。这瓶酒属于非常有限的批次，展示了在岩石红土块上种植的多种甘薯的传统田间混合。

类型：Mezcal（龙舌兰蒸馏酒）
龙舌兰品种：组合（Madrecuixe、Bicuixe、Espadín）
地区：Logoche，Miahuatlán，Sierra Sur，Oaxaca，墨西哥
蒸馏：在铜锅蒸馏器中进行双重蒸馏
酒精体积：47.2%
瓶子容量：700毫升
蒸馏日期：2018年12月
批量大小：总计300升
瓶子编号：83/162
圆锥形土炉
发酵：蒙特祖马柏木桶中的本地酵母
水源：井水
用手用砍刀和磨坊捣碎

这款梅斯卡尔是经典的Miahuateco田间混合，采用完全成熟的龙舌兰和世代传承的传统工艺酿制而成。预计其风味复杂，具有土壤矿物质、草本香气，以及来自Espadín的微妙甜味，与Madrecuixe和Bicuixe的优雅相得益彰。

非常适合收藏家和爱好者寻找稀有、正宗的mezcal酒款。