2014 Lapostolle Clos Apalta - 空加瓜谷, Valle de Apalta - 1 Bottle (0.75L)

ROBERT PARKER（93）
2011年份的克洛斯·阿帕爾塔（Clos Apalta）是一款由寒冷年份的葡萄酒調配而成，並在100%新橡木桶中陳釀約兩年，具體時間取決於酒莊對葡萄酒的品鑑情況。最終裝瓶的酒是從各個橡木桶中精選出來的。 2011年是個涼爽的年份，或許介於2010年和2013年之間，比前者更溫暖，比後者更溫和。它是我品嚐過的所有年份中最清新的一款，酸度適宜，單寧細膩，酒體飽滿，清新爽口，口感精緻，平衡感極佳，質地如絲般柔滑。至於未來的年份，2012年份的酒會提前裝瓶，因為那是一個溫暖的年份，無需在橡木桶中陳釀太久。 2013年的酒目前還很年輕，在我與米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）品鑑的前一天才進行了預調配，將於一年後裝瓶，並在裝瓶前再次進行評估，屆時可能會對調配比例進行最後的調整。我還品嚐了一款令人印象深刻的新酒，它採用非常古老的葡萄藤釀造，並按照傳統方式與 Clos 混釀，然後在 Taransaud 酒莊的 T5 橡木桶中長時間陳釀。適飲期為 2016-2026 年。