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标题:日式厨房刀(可能是Santoku或Nakiri)尺寸Blade 7英寸手柄长5英寸这是一把传统的厨房刀,刀刃展现出美丽的花纹钢表面。刀刃具有质朴的手工锻造外观,带有可见的标记,这是高品质日本刀的典型特征。木柄由丰富的木材制成,既具有美观的外观,又提供舒适的握感。材料:刀片:可能由大马士革钢或类似的高碳钢制成,以其锋利、耐用和独特的花纹而闻名。把手:由木头制成,可能是玫瑰木或其他耐用的硬木,有助于提升刀具的人体工学手感和坚固性。形状刀刃具有矩形、略微弯曲的边缘,典型的有Santoku或Nakiri刀,这两种刀都是多功能工具,用于切片、切丁和切割蔬菜、肉类和鱼类。用法烹饪:非常适合切碎、切片和剁碎蔬菜、鱼类和肉类等多种厨房任务。这种刀具风格在精确切割方面表现出色。筷子:筷子的存在表明它也适用于亚洲料理,在这些菜肴中,精准切割对于制作寿司或生鱼片等菜肴至关重要。注意事项锋利度:请始终小心处理,因为刀片可能非常锋利。手洗刀具,避免放入洗碗机。使用后立即擦干,以防止生锈。存放:请妥善存放刀具,最好放在刀架上或磁性条上,以防刀刃变钝或受损。维护:定期磨刀或 sharpening 以保持刀刃锋利,确保刀具在进行精确切割时依然有效。
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