2020 Lafarge "Clos des Chênes", "Château des Ducs" & 2021 "Cinq Climats" - 渥爾內村莊 1er Cru - 3 瓶 (0.75L)

Domaine Lafarge，3瓶Volnay 1er cru 2020-2021

三瓶 Lafarge 产区的 Volnay 一级园葡萄酒

• 1瓶 Domaine Lafarge VOLNAY 1ER CRU CLOS DES CHÊNES 2020
Robert Parker 94/100
優秀的禮儀和禮儀。
非常嚴格的狀態。

• 1瓶 Domaine Lafarge VOLNAY 1ER CRU CLOS DU CHÂTEAU DES DUCS 2020
Robert Parker 95/100
優秀的禮儀和禮儀。
非常嚴格的狀態。

• 1瓶 Domaine Lafarge VOLNAY 1ER CRU Les 5 Climats 2021
• W.A 94/100
優秀的禮儀和禮儀。
非常嚴格的狀態。

關於領域
拉法基莊園 (Le Domaine Lafarge) 是一家佔地 12 公頃的家族企業，位於 Volnay 的 19 世紀。 Depuis，chaque génération s'attache le faire prospérer et croître。 1949 年，米歇爾·維恩（Michel vient）成為了 le dome avec son père 的開發者；兒子Frédéric 於1978 年重新加入。 1997 年，il fait évoluer le domee vers la biodynamie ； 2000 年，所有葡萄品種都經過生物栽培。

关于 Clos des Chênes 这款酒的介绍：
Le Clos des Chênes 是一个曾经种满橡树的气候，酿造出格外细腻、充满活力和优雅的葡萄酒，尤其带有紫罗兰的香气。通常，Volnay Clos des Chênes 结合了丰富与慷慨，而不失 Volnay 一向著称的优雅与细腻。

Clos du Château des Ducs 的特釀建議：
La cuvée Volnay Clos du Château des Ducs arbore un bouquet Flores (pivoine, violette) et offre une expression Fruitée longiligne.散發著櫻桃、玫瑰和草莓的香氣。 Il se livre 進步 avec élégance。

关于“Les 5 Climats”系列酒：
极为稀有的葡萄酒，2021年是该酒庄唯一出产的年份。
Avis : 94 DE / 92-94 JM / 93-94 WA / 90-92 VM / 17 JR
几乎悲剧性的年份——拉法奇未能生产足够的葡萄酒，使其Volnay的Premier Cru葡萄酒成为一个独立的产区，所有五款都在一瓶Premier Cru中混合。成品呈现出相当深邃的宝石红色，带有桃李的美丽果香和丰富的香气强度。在这种情况下，这是一款品质卓越的葡萄酒，具有清新的酸度、良好的密度和柔软的单宁。拉法奇指出：“它既有Clos des Chênes的慷慨，又有Taillepieds的矿物质感，以及Clos du Château des Ducs的高贵。”——查尔斯·柯蒂斯MW，Decanter
在单一酒桶中酿造，手工去梗。颜色不比其他葡萄酒更深。我们等待闻香。然后展现出非凡的和谐感，带有一丝清新和胡椒的细腻气息，以及一些优质的单宁。弗雷德里克喜欢指出各个酒庄的细节：Clos des Chênes的单宁、Caillerets的矿物质感、Clos du Château的柔和果味。整体和谐令人惊叹，但我怀疑他们是否会再次出现！建议在2027年至2035年之间饮用。品鉴时间：2022年10月。——Jasper Morris，Inside Burgundy
2021年的Le Volnay 1er Cru是酒庄五个一级园的混酿，这是酒庄历史上的首次，收成仅为每公顷八 hectolitres。它在酒杯中逐渐展开，散发出甜美的红莓、玫瑰花瓣、橙皮和温和香料的香气，酒体中等偏浓，层次丰富，具有令人惊叹的浓郁感、成熟的单宁，以及悠长、精准且带有矿物质感的余韵。仅生产了10桶。——William Kelley，《The Wine Advocate》
Le Volnay 1er Cru 2021 基本上是 Lafarge 的“最佳精选”，因为这是该庄园历史上首次因产量低而将所有一等酒庄的酒混合在一起。这仍然只有11桶！仅用5%的新橡木桶陈酿，展现出美丽的果香，鲜亮的红色水果、蔓越莓、碎石和带有贝壳碎片的牡蛎壳香气。口感中等浓郁，单宁细腻，风格经典且“严谨”，余味较清淡，显示出值得称道的酒体。余味长度适中。这款“整体作品”是一份美味的佳酿，虽然可能缺少个别气候的个性。——Neal Martin，Vinous Media
中等宝石红色。更浓郁的红樱桃和浓缩的果酱。粉色和更深色的黑莓也在其中。浓郁而丰富，内心节奏跳动。细腻清新的酸度，以及柔和的粉状和粉笔状单宁的轻柔面纱。阴暗而非常严肃——虽然带有Clos du Château des Ducs 2020的一抹阴影，遗憾！——Matthew Hayes，Jancis Robinson
拉法基在2021年份生产的葡萄酒非常少，以至于‘les Cinq’成为了由单独地块拼接而成的混合体。