2021 Sine Qua Non White Wine Distenta III, - 加州 - 1 Bottle (0.75L)

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首任業主，從未搬走
理想条件

满分100分

一款绝对的 blockbuster 白葡萄酒，也是完美之作，2021 年的 Distenta III White 展现出鲜明的金色调，以及令人难以置信的石果、烤面包、青杏仁和新鲜羊角面包的芳香。这款酒绝非轻盈的快喝型，它带来丰富饱满的口感和深度，同时保持完美的平衡，轻盈灵动，纯净而精准。这款天赐佳酿经过一年瓶中陈酿，预计可以陈放十年以上，虽然我认为无需刻意延长陈酿时间。其葡萄品种比例为：Chardonnay 33%、Viognier 27%、Gelber Muskateller 24%、Roussanne 12%，剩余为 Petit Manseng，陈酿期为23个月，其中53%的酒在新橡木桶中陈放。


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