2023 Taylor's, Sentinels - Vintage Port - 波多 - 1 馬格南瓶(1.5公升)

2023年泰勒哨兵年份波特酒 1 x 1.5升
1 Magnum瓶
Port Wine

酿酒师：David Guimaraens。

葡萄品种：来自杜罗地区的传统

品鉴笔记
深邃浓郁的紫黑色核心，边缘细腻的紫罗兰色。酒体以浓郁丰富的黑加仑、黑莓和樱桃香气为坚实基础，夹杂着梅子和杏子的味道。橡木苔和薄荷的香气在鼻腔中舞动，带来活力与新鲜感。成熟水果的非凡品质，充满口腔的单宁，以及丰盈的黑莓与一丝黑巧克力的香气。伴有一抹雪松的愉悦触感，一点甘草的微妙气息，以及丝滑悠长的余韵。这款酒展现了Taylor’s Pinhão Valley庄园的享乐主义和慷慨品质。

服务
核桃、蓝纹奶酪以及其他风味浓郁的奶酪是陈年波特酒的绝佳搭配；干果如杏干或无花果也是如此。或者，你也可以用一只宽口酒杯，单纯品味酒本身丰富复杂的风味，享受美好时光。建议在16°C至18°C的温度下享用。陈年波特酒最好在开瓶一到两天后饮用。

歷史
对于许多人来说，Taylor’s 是典型的波特酒庄，其葡萄酒被认为是经典的波特酒。成立于1692年，距今已有三个多世纪，是最早的创始波特酒庄之一。它完全致力于波特酒的生产，特别是其最优质的风格。
总的来说，Taylor’s 被认为是Vintage Port的标杆。其以优雅和沉稳著称，同时展现出克制的力量和持久的生命力。Taylor’s的Vintage Ports由公司自有庄园Vargellas、Terra Feita和Junco的最佳葡萄酒调配而成。这三个具有代表性的庄园各自位于不同的地理位置，拥有独特的风格，是公司成功的基石，也是其独特且无可模仿的品牌风格的主要来源。
Taylor’s 也被尊重为木桶陈酿波特酒的生产商之一，拥有最大的稀有陈年酒桶储备之一，其出产的陈年淡褐色波特酒正是源自这些储备。该品牌还以其创新的Late Bottled Vintage风格而闻名，这是公司开创的风格，并且至今仍是该领域的领先生产商。
最重要的是，泰勒是一家独立的公司，家族成员在公司各个领域都扮演着重要角色。公司的悠久且连续不断的家族传统，提供了持续性和明确的目标，这是任何伟大酒庄的基本特质。它还使得生产最优质波特酒所需的技能和知识得以不断完善和积累，这些技能和知识在代际传承中不断传递和发展。
公司位于波尔图和杜罗河谷，紧密参与其波特酒的所有生产阶段，从葡萄园的种植和葡萄的栽培，到葡萄酒的酿造、陈酿、调配和装瓶。家族对波特酒未来的承诺体现在其对最高生产标准的专注、持续投资于公司各个环节，以及决心通过推广可持续和负责任的葡萄种植方式，保护杜罗河谷的独特环境。

请注意：这是一次定期拍卖。您在照片中看到的封印编号可能与您瓶子上的编号不同。