2015 Vallegre, Vista Alegre White - Colheita Port - 波多 - 3 珍妮瓶 (0.5L)

2015 年 Vallegre Vista Alegre Colheita 白波特酒 3 x 0.50L
3瓶
Port Wine

酿酒师：Fátima Lopes、César Pinacho 和 Miguel Martins。

葡萄品种：精选来自划定的杜罗地区的白葡萄，包括：Viosinho、Malvasia Fina、Gouveio、Arinto、Cercial 和 Rabigato。

酿造
葡萄来自单一年份，手工采摘后装入小型运输箱，并按照传统的波特酒酿造方法进行酿制。经过部分去梗后，葡萄略微压碎后放入不锈钢罐中。葡萄汁发酵在控制温度下进行，并通过加入白兰地中断发酵。这是一款具有极佳陈年潜力的酒。单一年份的葡萄酒，在橡木桶中陈酿至少7年。装瓶年份标注在瓶身背标签上。

品鉴笔记
這款酒風味極其複雜，突顯了榛果和杏仁等乾果的迷人香氣，並與桃子乾和李子的細膩香氣完美融合。蜜餞的微妙氣息豐富了酒體層次，而陳年於舊木桶中帶來的優雅烘烤香氣則賦予其深邃而精緻的口感。酒體精緻平衡，活潑的酸度與柔和的天然甜味完美結合。蜂蜜、蜜餞和烤堅果的風味流暢過渡，帶來豐富的感官體驗。清新感貫穿始終，最終以絲滑柔順、回味悠長的餘韻完美收尾。

服务
配以干果的愉快伴侣：杏仁、葡萄干、桃子和杏子。它也可以搭配甜点，如蛋糕或干果挞、咖啡和香草。然而，这是一种可以单独饮用的葡萄酒，无论是冷饮还是餐后享用。由于Port Wine是天然产品，可能会形成沉淀物。

歷史
总部位于Quinta da Vista Alegre，位于世界上最古老的划定葡萄酒产区——划定的杜罗地区——的Cima Corgo子区域，距离Pinhão仅几公里。由于地理位置优越，周围未受破坏的壮丽景色为游客提供了令人叹为观止的杜罗河景观。
它的景点以卓越的自然美景著称，与自然完美和谐，通过敏锐的视觉感受铭刻在记忆中——在乡村的爱好、风景和自然本身中，享受着独特的乐趣。
Quinta的葡萄园拥有悠久的酿酒历史，可以追溯到19世纪。这一结论来自于专门研究品种类型的书籍以及一些被称为“mortórios”的废弃梯田。在1970年代初期，公司由个体经营转变为有限责任公司，名称为——Sociedade Agrícola Barros S.A..
1998年5月，公司更名为VALLEGRE - Vinhos do Porto, S.A.，这是由其两个最重要的Quintas——Valle Longo和Vista Alegre的名称合并而成，但仍保留其明显的家族性质，延续了五代人的传承。
因此，VALLEGRE 是一家私营、以家庭为基础、现代、具有创业精神和充满活力的公司。创造力、创新、质量、客户满意度原则、员工福祉以及对环境的尊重，均载于公司的使命、愿景和价值观中。
DOC（控制/保护原产地名称）葡萄酒的生产仍然是其主要目标：最高品质的DO Porto、DO Douro和DO Moscatel Douro，这些都享有国内外盛誉。如今，这些葡萄酒在超过二十七个国家销售和享用，在多项国际比赛中获得的无数奖项和荣誉证明了我们的卓越品质。

请注意：这是一次定期拍卖。您在照片中看到的封印编号可能与您瓶子上的编号不同。