2018 Clos Rougeard "Le Bourg" - 索米爾-香比尼 - 2 瓶 (0.75L)

‘Le Bourg’ 来源于查塞村中心一块非常古老的葡萄园地块，土壤主要为石灰岩和深层黏土。其陈酿潜力巨大，至少可以陈酿30年以上。生物动力学也为葡萄藤和葡萄酒带来了丰富的能量。Le Clos Rougeard 特别重视控制产量（每株葡萄串6串）和成熟度的把控，只有这样才能获得美丽的浓郁风味，从而酿造出具有地域特色和陈酿潜力的佳酿。采用本土酵母进行自然发酵，在经验丰富的 Bordeaux、Burgundy 或 Jura 酒庄的优质橡木桶中长时间陈酿。
憑藉“Le Bourg”，我們觸及了Clos Rougeard酒莊的精髓！這款陽光燦爛的2018年份「Le Bourg」擁有濃鬱的酒體、深邃的香氣和堅實的骨架：野生覆盆子奶油、可可薄荷、雪茄盒、東方香料和枯萎玫瑰的芬芳交織。入口強勁有力，黑色水果的風味在口中如絲般柔滑地蔓延，單寧賦予整體優雅而精緻的結構。這款酒陳年潛力無限，至少在未來20年內都適合飲用。