2016 Gardet, Millésimé - 香檳 Extra Brut - 6 瓶 (0.75L)

奖励
James Suckling 2025年，92分
饮品行业——香槟大师2025，或

Le Millésime Extra Brut 2016是一款风格现代且大胆的葡萄酒。黑色葡萄品种在果味和美味中爆发，而霞多丽则以其迷人的酸度展现出矿物质感。由三分之一的霞多丽和三分之二的黑比诺混合而成，2016年份的Extra-Brut年份酒以其清新和矿物质感令人惊喜，是时尚早午餐的完美伴侣。

品鉴
最佳服务温度：8°C至10°C。
这款香槟的色泽为细腻的金黄色，带有略微银色的光泽，彰显其青春与新鲜。
Nez 首次展现出低调而优雅的香气，逐渐揭示出复杂而丰富的香气层次。水果香气，如梨和醋栗，和谐地演变成带有柠檬派和杏仁奶油的糕点香调。明显的矿物质感，带有粉笔的细腻气息，丰富了整体香气，最后以蜂蜜和榛子混合的细腻香调收尾。
口感新鲜且带有酸味，彰显其特性。
这款酒的余味悠长。口感紧致且细腻，延续了在闻香时感受到的矿物质感。梨子的香气得以确认，伴随着一丝脆爽，令人联想到格兰尼·史密斯苹果。香气的持久性令人印象深刻，以柑橘皮的余韵收尾，带有轻微的苦味，增添了其优雅感。

美食联盟
一款令人着迷的Extra-Brut Millésimé香槟，以其精准、平衡和清新著称，非常适合搭配鱼类塔塔、煎烤海扇贝，或与其他菜肴搭配。
家禽配金针菇泥。

酒精度：12.5% Vol