Alexanderwerk - 麵包切片機 - 1910年代 - 鑄鐵

Alexanderwerk 铸铁面包与蔬菜切片机 – 德国，约1910–1925年
状况极佳——无底价

由德国最重要的早期厨房工具制造商之一Alexanderwerk制造的稀有且高端品质的铸铁面包和蔬菜切片机。

这款坚固的20世纪早期设备融合了工业工艺与实用的家庭设计，使其既具有装饰性，又具有实用性，成为收藏家的珍品。此件完全原装，框架上标有ALEXANDERWERK，并保留了原始的折叠木托盘，经过岁月洗礼，色泽温暖的橙棕色展现出美丽的包浆。它的重达4.5公斤的铸铁主体，彰显了那个时期典型的坚固结构，远离轻便的大规模生产厨房工具的时代。

历史背景
在19世纪末和20世纪初，面包和蔬菜切片机成为欧洲家庭中不可或缺的工具，能够均匀切割面包、土豆、卷心菜、胡萝卜等类似的农产品。
成立于1885年的Remscheid，Alexanderwerk迅速成为食品加工设备的领先制造商，以其卓越的工程技术和持久的铸铁机构闻名。那个时代的产品如今被视为早期工业厨房设计的标志性代表，备受追捧。

详情
制造商：Alexanderwerk，德国
面包和蔬菜切片机
大约：1910年至1925年
材料：铸铁，配原装木质托盘
尺寸：约31 × 35 × 42厘米（高 × 宽 × 深）
重量：约4.5公斤
状况极佳；一直作为装饰品使用；铁件干净坚固，木托盘具有迷人的陈旧光泽；完全可用于轻度演示。
来源：私人收藏，荷兰

一件引人注目的早期工业厨房遗产，理想作为农舍厨房、餐厅内部装饰品或复古烹饪收藏中的点睛之笔。
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