意大利 廚房用具

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位置

義大利

英國

法國

荷蘭

比利時

丹麥

西班牙

品牌

Alessi

Berkel

物品

廚刀

雞尾酒調酒器

切片器

拔塞鑽

芝士磨碎器

除屑器

香檳冷卻器

開瓶器

小托盤

天平或秤

廚房磅

胡桃鉗

研缽和研杵

串肉籤

冰桶

瓶墊

原產國

物料

塑料

金屬

黃銅

橄欖

花梨木

鍍銀

膠木

樹脂

亞克力

青銅色

鍍金黃銅

狀態

全新－未使用

狀態良好- 使用過，亦有些微老化跡象

極佳 - 幾乎沒有 使用痕跡/老化/小瑕疵

一般 - 大量使用痕跡或遺失部分零件

時期

2020+

1970-1980

1960-1970

1950-1960

1980-1990

2000-2010

1850-1900

1940-1950

1900-1910

1990-2000

1910-1920

1920-1930

2010-2020

2025

款式

Vintage

現代的

設計

世紀中期現代主義

義大利設計

Industrial

古董

古風

工業設計

顏色

黑色

棕色

紅色

藍色

金色

灰色

奶油色

綠色

橙色

白色

米色

多色

廚刀類型

Kitchen knife set

Cleaver

Slicing knife

Chef's knife

時代

1900-2000

2000年後

1400-1900

創作者

Luigi Massoni

Alessandro Mendini

Set da vino firmato Brandani，享有国际声誉的意大利高端品牌，代表设计界的风格与质量，适用于餐桌配饰。该套装装于高档光亮木盒中，纹理天然纹理仿木，既适合专业使用，也是珍贵的礼物或收藏品。

套装包含：
1. 专业侍酒师开瓶器：双杠不锈钢结构，人体工学木质嵌件。配备铝箔刀及高精度螺旋开瓶器。
2. 设计密封塞：镀铬金属材质，橡胶密封圈，确保葡萄酒的完美保存，顶部饰以协调的优雅木质旋钮。

细节与条件
• 品牌：Brandani Gift Group.
• 材料：不锈钢、名贵木材、黑色天鹅绒内衬。
• 外盒尺寸：约 15 x 20

義大利 - 現代的 - 2000-2010 

Brandani - 開瓶器 (2) - 鋼, 木

坚固的研钵和研杵，状况极佳。
美丽的装饰，呈意大利设计风格。
极具装饰性的物品。

義大利 - 古董 - 1850-1900 

研缽和研杵 (2) - 青銅色

一套12个谢菲尔德制造、70年代的杯垫，状况良好，附带可叠放的支架。

義大利 -  - 1960-1970 

小托盤 (12) - 谢菲尔德

手工达马斯钢厨房刀具套装，附皮套
5件厨师刀套装
状态：全新未使用
材质：达马斯钢，玫瑰木
注：为防止刀具生锈，在每次使用后请用洗洁精清洗刀具，擦干后在刀刃上涂抹少量油以防生锈。

義大利 -  - 2020+ 

Japanese Style Kitchen Knife SET With Leather BAG Included - 廚刀 - Kitchen knife set -  CR5 - 花梨木 - 義大利 - Damascus Steel 5件套

Cavatappi del marchio Cassetti, placcato argento, caratterizzato da una struttura cilindrica ed elegante rivestita da un consistente strato di argento puro al 1000%. Firmato dal designer P. Spagnolo.
Il corpo si svita per rivelare l'ago centrale destinato all'estrazione del

義大利 -  - 1970-1980 

Cassetti - 拔塞鑽 - 鍍銀

尺寸描述

基于比例和标准厨师刀尺寸：

刀身长度：约8–10英寸（20–25厘米）
刀背宽度：约1.5–2英寸（4–5厘米）
柄长：约5英寸（12–13厘米）
总长：约13–15英寸（33–38厘米）

这被归类为厨师刀（Gyuto风格）——一种多用途的厨房刀具。

描述

刀身：
精心锻造的碳钢或高碳不锈钢，刀身上部带有 kurouchi（黑色炉钵）饰面——这为刀具增添质朴的风格与一定的耐腐蚀性。
下部切削边缘抛光，形成锋利的切割面。
锥形的刀尖便于实现精准切片与细致工作。

握柄：

廚刀 - R51 - 橄欖 - 義大利 - 厨师的 Gyuto 刀

尺寸描述

基于比例和标准厨师刀尺寸：

刀长：约8–10英寸（20–25 cm）
刀宽：约1.5–2英寸（4–5 cm）
手柄长：约5英寸（12–13 cm）
总长：约13–15英寸（33–38 cm）

这归类为厨师刀（Gyuto风格）——一种多功能的厨房刀。

描述

刀身：
锻造碳钢或高碳不锈钢，上部有“黑钢”素面（kurouchi）涂层——这赋予刀具质朴的风格和一定的耐腐蚀性。
下缘打磨成镜面，切割表面锋利如剃。
刀尖呈锥形，便于精准切片与细部处理。

手柄：
由天然木材制成（看起来像玫瑰木或稳定处理的硬木），纹理温暖的棕色纹路。

廚刀 - R21 - 橄欖 - 義大利 - 厨师的 Gyuto 刀

一款酒瓶架，装饰有花卉/玫瑰，金色镀金，巴洛克风格。 
材质：Polystone。 
适用于标准酒瓶。 

尺寸：27.5 x 16 x 22 cm。 
重量：1223 克。 

如需了解效果，请看照片。 

本商品将被包装得非常妥善，并以挂号信寄送。 

(不含酒瓶)

義大利 -  - 1980-1990 

瓶墊 -  酒瓶架 / 瓶垫，装饰有花卉 / 玫瑰金镀金 - Polystone - 酒瓶架

一系列备受赞誉的传统 Pattada 刀具。
这批刀具为复古风格，由设计师打造。
最纯正的意大利工艺。
这些刀具是声望卓著的厨房刀具。
高度推荐给刀具收藏家。
这些刀具来自个人私人收藏。

品鉴家之宝——以这些标志性杰作提升你的收藏。

源于传统与工艺的 Pattada 刀具（*"Il Coltello di Pattada" 或 "Resolza"）是撒丁岛文化与意大利刀具卓越的标志性象征。
起源于撒丁岛北部的小村落 Pattada，这些刀具自19世纪末以来一直手工制作，将功能性与艺术传统相结合。
这些刀具是 K Romain 与 Mario

義大利 - Vintage - 2000-2010 

Craft By K Romain and Mario - 廚刀 - 口袋刀 餐刀 厨房刀 复古 限量版 Arburese -  独家复古可收藏的意大利 Pattadese 厨房刀具（联合艺术创作） - 锻造钢 皮革 卷袋 骨鳞 地中海水牛 - 義大利

Quickmill Monza 60年代的切片机。工作正常，外观保养良好，留有一些岁月痕迹。缺少黑色塑料条。

義大利 - Vintage - 1960-1970 

切片器 - 金屬, 塑料 - Quickmill 切片机

義大利 工業設計 - 1960-1970 

切片器 -  OMRE - 金屬, 塑料 - 电动切片机

2 件精美的“silent butlers”，银质餐桌碎屑整理器，常在谢菲尔德制造。用途：它们用于在用餐之间悄悄清理桌面上的碎屑或烟灰。物件配有铰链盖、手柄，通常还带脚。两件盖子上均有雕刻。将以挂号信寄出。

義大利 -  - 1950-1960 

除屑器 (2) - 鍍銀, 木

手工达马斯钢厨刀套装，附带皮革刀鞘
9件厨师刀套装
状态：全新未使用
材质：达马斯钢，玫瑰木
备注：请保护刀具防止生锈。每次使用后用洗洁精清洗刀具，擦干并在刀刃上涂抹油以防止生锈。

Handmade Kitchen Knife Set With Leather Bag Included - 廚刀 - Kitchen knife set -  CR9 - 花梨木 - 義大利 - Damascus Steel 9件套

配有完整设计的鸡尾酒套装，由 Andrea Fontebasso 设计。该套装为意大利制造，产于20世纪70年代左右。\n该套装的概念风格是以太空宇宙为现代主题。\n共有5件物品，状态非常好：\n- 摇酒壶和底座\n- 冰桶（可混合使用，用于放置其他用具）\n- 开瓶器\n- 刀具\n- 调酒筛\n- 冰夹子\n\n总重量约为一公斤。\n这些品牌物品通常用于装饰/收藏。\n这些物品可在豪华住宅中看到。

義大利 - 設計 - 1970-1980 

Andrea Fontebasso - 雞尾酒調酒器 (6) - 鋼 - 设置 Spacial Shaker

来自阿莱西的标志性调酒器，是“迷你阿莱西博物馆收藏”的一部分。

原尺寸的调酒器由路易吉·马索尼（Luigi Massoni）和卡洛·马兹泽里（Carlo Mazzeri）于1957年设计，如今缩放至1:3。

收藏爱好者必备。现已停止生产。

本件一直未开封，未见使用痕迹。

高：6,5 cm.
直径：3 cm

義大利 - 世紀中期現代主義 - 2020+ 

Alessi - Luigi Massoni, Carlo Mazzeri - 雞尾酒調酒器 -  870米 - 鋼, 不锈的

意大利传统火腿切片器。基座为木质，夹具为金属，理想用于获得薄而均匀的切片。非常适合传统烹饪爱好者。状况如照片所示，存在一些磨损痕迹，但运作完好。 

详情：

最大尺寸：64 x 28 cm。

高度：21 cm。

销/轴尺寸：18 cm。

切片器 - 木, 鐵 - StringiProsciutto

分切烤肉刀

Coutellerie BERTI 成立于1895年，靠近佛罗伦萨，已有四代之久。这一品牌是意大利工艺的象征，融合传统与当代优雅，代表刀具制造工艺的无与伦比的技艺。

全新状态。从未使用
不锈钢材质，具备出色的刀口锋利度
总长36.5厘米，其中刀锋长24厘米
如同所有好刀，需手洗并擦干后再收存。

照片即为描述的一部分。

将被仔细包装并附带追踪号码寄出。

義大利 - 現代的 - 2020+ 

Berti - 廚刀 - Slicing knife - 鋼, 塑料 - 義大利

手工大马士革钢厨房刀具套装，附皮套
5件厨师刀套装
状态：全新未使用
材质：钢，树脂
注：请注意：保护刀具防止生锈。每次使用后用洗碗液清洗刀具，擦干，并在刀片上涂抹任何油脂以防止生锈。

Japanese Style Kitchen Knife SET With Leather BAG Included - 廚刀 - Kitchen knife set -  IT-75 - 鋼, 樹脂 - 義大利 - Damascus Steel 5件套

在完成医学生涯后，Giovanni PATRINI（Fombio（Lodi）1931-1993，米兰）专攻室内装饰，成为享誉国际的设计大师之一。 他的作品被雅典国际娱乐拍卖公司如佳士得、苏富比、Drouot等著名拍卖行竞拍。 
 
 这一 champagne 冷却器（经“Giovanni Patrini per Atena étain moderne 95%”印记，质量为重型级），状况极佳，可容纳多种瓶型（见照片）。
 


Giovanni Patrini - 香檳冷卻器 - 现代锡制葡萄酒桶，95%，由Atena设计。

Blender Sicily 是我的最爱（800 瓦特，十分强力）

以独特颜色装饰，产自西西里制造，Smeg 与 Dolce & Gabbana 的两大品牌合作

功能：4 档位、脉冲、果昔、碎冰

盖子带液体计量塞，便于在混合过程中安全地添加配料

真正专业的设备，适用于各类烹饪准备

可跨全球发货

新机价值约800欧元

Smeg - 雞尾酒調酒器 - 不含 BPA - 搅拌机 SMEG dolce gabban

手工打造的达马斯钢厨房刀具套装，附皮套
9件厨师刀具套装
状态：全新未使用
材质：达马斯钢，玫瑰木
注：保护您的刀具防止生锈。每次使用后，用洗碗液清洗刀具，擦干，并在刀刃上涂抹油脂以防止生锈。

这是这五把非凡的意大利 Pattada 厨房刀具组成的杰作，是撒丁岛传统与法国传奇艺术家 K Romain 的前瞻性匠心罕见合作。Romain 因其对经典造型大胆诠释而在收藏界广受崇敬，给源自 Pattada 的 Pattada 风格带来精炼的平衡与艺术气质。

这套厨刀组的每一把都经过精心锻造，线条优雅流畅，切削性能出众。刀刃追求精准与耐用，既功能性强又具收藏价值。刀柄配备稀有的“mystery wood”柄垫——经过精挑细选、纹理丰富的木材，其确切来源被故意不披露——为每件作品增添深度、温暖与独特性。


義大利 義大利設計 - 2000-2010 

K Romain - 廚刀 - Kitchen knife set -  复古意大利 Pattada 厨房，配有架子、村落餐具、Arburese Pattadese - 锻造钢 天然木 神秘木 木柄 - 義大利 - 高端意大利刀具

尺寸描述

基于比例及标准厨师刀尺寸：

刀长：约8–10英寸（20–25厘米）
刀宽：约1.5–2英寸（4–5厘米）
柄长：约5英寸（12–13厘米）
全长：约13–15英寸（33–38厘米）

这归类为厨师刀（Gyuto风格）——一把多功能厨房刀。

描述

刀身：
锻造碳钢或高碳不锈钢，上部带有 kurouchi（黑色锻造表皮）涂层——这为刀具增添质朴风格并具有一定耐腐蚀性。
抛光的下缘，形成锋利的切削表面。
锥形的尖端便于精确切片和细节处理。

柄部：
天然木材制成（看起来是玫瑰木或稳定化硬木），纹理呈温暖的棕色。

廚刀 - R10 - 橄欖 - 義大利 - 厨师的 Gyuto 刀

義大利廚房用具出售|卡塔維基

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