法國牛皮書

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迷人且插图丰富的版本，包含 25 页以色彩图版和 161 幅木刻插图，均由 E. Ronjat 以写生绘制 -

这部19世纪法国美食学的论述，力图在一本方法性且图解丰富的著作中，汇集烹饪所需的原则、工艺和食谱，旨在打造既美味又精准、且组织有序的料理之道 -

Jules Gouffé，前厨房主厨兼糕点师，在这里传授丰富的职业经验，提供一本真正的手册，既为家庭烹饪人员指路，也为希望深化大厨房技法的人士提供指南 -

本书首先关注烹饪工作的基础：强调原材料的质量、对配料的事前准备、动作的精准、控温的掌握以及各步骤进行的次序 -

Jules Gouffé

烹飪，食物和飲料, 文學, 社會學, 插圖 - 數量: 1 - 書本

Jules Gouffé / E. Ronjat - Le Livre de Cuisine - 1870

卢梭 J.J. 社会契约或政治法则原理。阿姆斯特丹，Marc Michel Rey，1763.
厘米17,3 x 10,5，页码1 - IV - 202，装订为整张羊皮皮革，背脊上带有题名牌。

有趣的盗版版本（A型，即缺少关于公民婚姻的注释）之《社会契约》，被巴纳德·甘涅班错误地认作里昂印本，后者曾为普莱亚德整理让-雅克·卢梭作品全集。

由于众所周知，在里昂，1762年印刷商让-巴蒂斯特·勒盖利亚（Jean-Baptiste Réguilliat）因 clandestinely

政治, 哲學 - 數量: 1 - 書本

Jean-Jacques Rousseau - Du contract social; ou principes du droit politique. édition pirate - 1762

3 本罕见的17世纪古籍，装订成一本厚卷（见照片）。

《以法语呈现的哲学》是一部重要哲学著作，由新教神学家及哲学家皮埃尔·杜穆兰（Pierre Du Moulin，1568-1658）所著，首次在十七世纪出版（特别是在1640年代）。

作品结构
本书分为三部分，覆盖当时的经典哲学课程：
1. 逻辑元素：对推理、思维与论证规则的研究。
2. 物理学或自然科学：对物质、自然及物质世界规律的研究。
3. 伦理学或道德科学：对行为、善、恶及人类行为的研究。

背景与意义
• 教育目标：杜穆兰直接用法语（mis en

History, 哲學, 政治, 語言學, 文學, 社會學, 物理, 傳記和回憶錄 - 數量: 1 - 書本

Pierre Du Moulin - La philosophie mise en François, divisée en trois parties : Éléments de la logique ,La physique - 1669

LA BRUYERE（J. de）. Théophraste 的《性格》及本世纪的性格与风俗，由布吕耶尔先生撰写。新版，增补了关于这两部著作的一些注释，以及 Coste 先生对布吕耶尔及其《性格》之辩护。P. 出版，1754 年，2 卷，小开本装订。封面受损，角部磨损，然而对十八世纪的著作来说，仍然是一本很美的版本。

History, 文學 - 數量: 2 - 書本

La Bruyère - Les caractères de Théophraste - 1754

Lot de 4 volumes in-12 d'ouvrages historiques du XVIIIe siècle (1731-1739)
Ce lot se compose de 4 volumes reliés d'époque :
Mémoires du Cardinal de Retz (Nouvelle édition, augmentée) — 3 volumes :
Tome Premier (Amsterdam, Chez J. Frederic Bernard, 1731)
Tome Troisième (Amsterdam,

History, 政治, 傳記和回憶錄 - 數量: 4 - 書本

Jean-François-Paul de Gondi (Cardinal de Retz) & Gui Joly - Mémoires - 1731-1739

极为罕见的插图版重要军事战略、战术与组织学著作，在十七世纪初战争艺术深刻转型的背景下撰写 -

作为文艺复兴时期伟大军事理论家传统的继承者，Sieur du Praissac 在本书中汇集了在欧洲主要强国对峙的冲突中获得的知识与经验，意在为军官、贵族与军人提供关于军事行动运作的完整指南 -

作者首先阐述统帅所必需的道德、智慧与体魄品质，强调谨慎、勇气、纪律、公正、忠诚，以及统帅激励士兵信任与服从的能力 -

随后，他对军队组织展开深入思考，描述等级层级、官兵职责、部队招募、训练、装备、军饷及维持营地纪律所需的原则 -

Sieur du

戰爭史, 插圖, History - 數量: 1 - 書本

Sieur du Praissac - Les Discours Militaires du Sieur du Praissac - 1623

Le Maréchal Fabert d'après ses Mémoires et sa Correspondance en 1 volume in-8 demi chagrin-percaline, toues tranches dorées, 350 pages - Légères usures extérieures, quelques rousseurs claires et éparses - Agréable exemplaire.
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Chronique du règne de Charles IX en 1 volume

History - 數量: 3 - 書本

E. de Bouteiller - Chronique du règne de Charles IX; Le Maréchal Fabert;Siège d'Ypres par les Français, la nuit du 24 - 1880-1945

醫學 - 數量: 4 - 書本

Hippocrate - HIPPOCRATE Oeuvres Médicales - 1953

极为罕见的这部医学、药物学与自然哲学著作，延续了晚期文艺复兴时期与十七世纪初医学与炼金术文集的传统 - 

李耶博（Liébault）力求汇集关于人体机能、疾病、治疗、自然物质及药物制备方法的丰富知识，将古代医学经验与当时新近或更新的化学与自然哲学观念结合起来 - 

“秘密”一词指向当时广泛流传的一种文学传统，在该传统中汇集了药方、治疗方法、植物性药用特性、药物制备与实际知识，旨在向读者传授理解或治疗各种疾病的途径 - 

让-利布（Jean Liebaut）- 《医学与化学哲学的秘密》- 1643 - 尼古拉斯·洛瓦塞莱（Nicolas

醫學, 哲學, 化學, 科學, History - 數量: 1 - 書本

Jean Liebaut - Secrets de médecine et de la philosophie chimique - 1643

PLUTARQUE - Les Oeuvres Morales & Meslees - Paris 1597 - 第一卷完整

作者：Plutarque（普鲁塔克）/ Plutarque（普 Raff? ）注：此处保持原名，中文译名以常用为准
标题：Les Oeuvres Morales & Meslees de Plutarque.
翻译：Jacques Amyot（雅克·艾莫，1513-1593）
出版商：巴黎，Gabriel Buon 遗留者之居所，Close Bruneau，圣克洛德像旁
日期：M.D.XCVII. [1597]
语言：中古法语

哲學, 文學 - 數量: 1 - 書本

Plutarch (Plutarque) - Les Oeuvres Morales de Plutarque - 1597

荷兰地带动乱与内战史，亦称佛兰德斯史。
S.l,  薄页， 1582。1 册，小型八开。
当时羊皮封面，留有系带痕迹。 531页，[7]页表。

包含其起源与发展、战争策略、城镇与要塞的攻守，以及西班牙人及西班牙化者的野蛮暴政，同时是宗教的现状与事迹，尤其自1559年至1581年间。

序言署名：“Théophile D. L.” Théophile 可能是 Jean-François Le Petit 的笔名，据 Van der Haegen 出版的 Bibliotheca belgica（第一系列，卷IV）所载，否定将此书传统归功于伊普雷斯之父

History - 數量: 1 - 書本

[LE PETIT, Jean-Francçois] - Histoire des troubles et guerres civiles du Pays-Bas, autrement dict la Flandre.  E.O - 1582

共八卷完整版，包含布朗托姆（Brantôme）作品的7卷以及专门收录安德烈·德·布尔德耶尔（André de Bourdeille）作品的一卷，于巴黎Foucault书店在1822年至1823年间出版。全册为In-8尺寸（约21.5 × 13.5 cm），总页数约3800页。 
​ 本书采用一款优雅的同期装帧，使用整张羊皮纸质精装（硬壳，仿羊皮风格）。封背为光滑脊背，饰以浪漫风格的花卉纹饰与金彩，配以棕色马洛皮的双片书名带以及用于页码的蓝钴色椭圆形徽章。每卷的出版年份以金字印在书尾处。书脊三面均以梳状纹路进行全表面镶饰。每册的背面夹有一枚来自享誉伦敦的

傳記和回憶錄 - 數量: 8 - 書本

Pierre de Bourdeille (Brantôme) - Œuvres Complètes Pierre de Brantôme - 1823

稀有的第二版，附有一本重要实用医学著作的插图版，专门研究出血及其原因、临床表现以及用于对抗它们的治疗方法——

17世纪末至18世纪初著名的医生赫尔维蒂乌斯致力于汇集其时代关于这一被视为主要致死原因之一的问题的医学知识，提出基于其临床经验的诊断与治疗方法——

作者先界定不同形式的失血，区分外出血与内出血、自发性或创伤性、急性或慢性，并依次检视来自鼻、口、肺、胃、肠、泌尿道、子宫、创口或其他可能受累的器官的出血——

让-阿德里安·赫尔维蒂乌斯 - 《血液损失之论，凡其类型皆有其特定疗法》- 1706 - 洛朗·达奥里 - 
(16), 176 页，


History, 科學, 醫學 - 數量: 1 - 書本

Jean-Adrien Helvetius - Traité des pertes de sang, de quelque espèce qu'elles soient, avec leur remède spécifique - 1706

权力的语言：Le Laboureur 的纹章学起源首版，1658年
摘要
意大利语段落：Prima edizione di uno dei più interessanti trattati francesi del Seicento dedicati alla nascita e al linguaggio dell’araldica.
法语原文段落：Claude Le Laboureur analizza l’origine delle armi gentilizie, dei colori, dei metalli, delle figure e

紋章學 - 數量: 1 - 書本

Le Laboureur - Origine des Armes et des Termes - 1658

罕见的第一版，於巴黎於1852年印刷，內容為《布拉卡斯公爵箱子的一般研究》（La Monographie du Coffret du Duc de Blacas）——一部極具爭議的歷史與神秘學研究，探討1789年在法國一座城堡中發現的一個石灰石箱所關連的神秘寶箱，該寶箱與聖殿騎士與異端之關係密切。 


冷門物品, History, 考古學, 古玩與短暫存在的事物, 旅遊/探索 - 數量: 1 - 書本

Mignard - [TEMPLIERS] Monographie du Coffret de M. le Duc de Blacas. Paris : Dumoulin, 1852 - 1852

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