意大利烹飪、食品和飲料書籍

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很好

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烹飪，食物和飲料

參考文獻

非洲

軍事

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History

製圖學

社會學

旅遊/探索

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義大利語

Giunti 首版，附原始献词与 Carlo Cracco 的亲笔签名。状况良好。书内已签名。

你买的不是一本书，而是一个地道的、当代意大利高端美食的真品。

这本第一版由卡洛·克拉科亲笔签名的书不仅仅是一本食谱：它是现代意大利烹饪历史的一个有形见证，将创造力、声望与收藏价值融于一本精致的册子中。

烹飪，食物和飲料 - 數量: 1 - 作者簽名 - 書本

Signed; Carlo Cracco - Sapori in movimento - 2006

一本状况完美的烹饪书。该书为意大利语，出版于1972年。

烹飪，食物和飲料 - 數量: 1 - 書本

Pellaprat - L'arte della cucina moderna - 1935

拷贝再现版，采用上等纸张，镶金边，2008年由皮埃蒙特大区主办出版，内容为76页原文。
随附的第二册由都灵国立大学图书馆制作，共24页，旨在展示原作的风貌。

烹飪，食物和飲料 - 數量: 1 - 書套 - 書本

Gio. Battista Croce - Della eccellenza e diversita de i vini, che nella montagna di Torino si fanno - 2008

Pellegrino Artusi.
厨房科学与良好饮食的艺术
第三版 – 1923.
Florence: Adriano Salani Editore, 1923.
页数：463.
第三版
Condition: Very Good Plus (VG+)

意大利烹饪学的经典奠基之作，《厨房科学与美食艺术》被广泛认为是有史以来最具影响力的意大利烹饪书，也是现代意大利烹饪文化的基石。

这本第三版由佛罗伦萨的Adriano Salani

烹飪，食物和飲料, History - 數量: 1 - 書本

Pellegrino Artusi - La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene - 1923

书名《意大利东非指南》，由CTI于1938年出版。

一本在意大利帝国征服埃塞俄比亚战争之后立即编写的书籍/手册/指南，旨在让游客而非殖民者能够进入意大利非洲：超过600页，15张地理地图，16个居民点平面图，10个建筑平面图，素描和徽章，内容丰富，包括警告和信息（装备、与土著的态度、食品、烟草、通行证和护照、狩猎、货币和银行、汽车和自行车、日历——意大利、穆斯林、索马里——、燃料、修理厂、业务转让等）。
在完好无损、封面完美完整且带有旧化痕迹的情况下，这本书是进行一次——通过想象——关于当时意属东非的绝佳媒介。

细心包装
出貨快。

非洲, 軍事, 製圖學, 烹飪，食物和飲料, 地理, 參考文獻, 社會學, 旅遊/探索 - 數量: 1 - 書本

CTI - Guida dell'Africa Orientale Italiana - 1938

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