意大利烹飪、食品和飲料書籍

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類別

書籍

底價

沒有保留價

結束日期

2 十月

星期五

位置

義大利

德國

物品

書本

狀態

一般

額外

書套

標題

烹飪，食物和飲料

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路易吉·甘迪尼。十四世纪费拉拉宫廷的餐桌、酒窖与厨房。莫德纳印刷社 Modena Società Tipografica Modenese 1889。第一版。罕见原版，来自博学且贵族出身的摩德纳学者所著的著名历史-美食学论文。该著作是研究意大利文艺复兴时期烹饪史、饮食习惯和宴会文化的基础性著作，特别关注费拉拉美丽的埃斯特斯王朝宫廷。文中描述宴席礼仪、餐桌陈设、葡萄酒的保存以及埃斯特斯时期的典型食谱。现代硬纸板装帧。封面镶金标题。尺寸 19x13，前 VI 页，正文 70 页。极好状态。

烹飪，食物和飲料 - 數量: 1 - 書本

Gandini Luigi - Tavola, Cantina e Cucina della Corte di Ferrara nel Quattrocento - 1889

1) 莫莫先生的厨房
由 Henri de Toulouse-Lautrec 与 Maurice Joyant 著
由 Augusta Scacchi 编制
pp. 181 (3) 富含图像
平装，附带插图封面 - 封面优雅，金色书名
尺寸：厘米 28 x 22.
IBIS Como 出版社 2005.
如新

2) 哥伦布：餐桌上的新世界
由 Silvio Torre 著
由 Mariarosa Schiaffino 编制
pp. 176 富含图像
平装，附带插图封面 - 封面优雅
尺寸：厘米 24 x 27.
Idea libri - Milano

烹飪，食物和飲料 - 數量: 10 - 書本

AA.VV. - Lotto di 10 libri di Cucina - 1929

有趣的21本文献，专注于葡萄酒、酿酒学、葡萄栽培以及意大利和国际的葡萄酒传统。是热情者、酿酒学家和收藏书籍及 vintage 公刊物的收藏家的理想合集。
| 21 篇文章包含在这批中：
1. Il Vino - fascicolo, copertina con grappolo rosso e calice.
2. Il Vino - fascicolo, copertina con grappolo d'uva bianca.
3. Il Vino - fascicolo, copertina con silhouette di bottiglie.

烹飪，食物和飲料 - 數量: 24 - 書本

Varie - Collezione libri e riviste sul vino - 1959-2004

Archidipno，关于沙拉及其用途的新书，别具一格且从未再版过。由萨尔瓦托雷·马索尼奥所著。撰写并分为六十八章；献给极为杰出的兄弟们洛多维科、安东尼奥与法布里蒂奥·康特尼安尼。——萨尔瓦托雷·马索尼奥（1559-1629）

威尼斯 [Venice]：Marc’Antonio Brogiollo 出版，1627年。卷内 [16]，426 页，[2] 页封面空白，尺寸 19.5 cm × 14.5 cm。原始当代软皮活帘绑定，带典型的Yapp

Salvatore Massonio (1559-1629) - Archidipno, overo dell’insalata, e dell’uso di essa. Trattato nuovo, curioso, ... - 1627

尺寸 25 × 18 × 6.
页数 1129.
状况完美。如新，无痕迹、无涂改、无碰撞、无磨损、无斑点

烹飪，食物和飲料 - 數量: 1 - 書套 - 書本

Anna Gosetti della Salda - Le ricette regionali italiane - 1967

Anonimo。厨师之王。那不勒斯，萨尔瓦托雷·罗曼诺，1909年。那不勒斯版的著名且罕见的意大利烹饪历史食谱。该书收集了各类烹饪秘密，涵盖从欧洲传统到意大利各大区域菜系（那不勒斯、博洛尼亚、佛罗伦萨、利古里亚、米兰、罗马、西西里、托斯卡纳、都灵），包括近八百道菜肴、糖果、果酱、酒类和冰糕的配方。末尾为食品的营养特性。装订为现代硬纸装订。书脊镶金字题名。尺寸18x13厘米，254页。品相极好。」}{};jsonamanho?Oops: This is the final JSON. Ensure no extra. The trailing 

Anonimo. - Il Sovrano dei Cuochi. - 1909

一本不错的烹饪书等，配有三张大型可折叠印刷品 + 作者的印刷品
共128页
即使保持完整，书内仍有许多页发黄或有污渍，如照片所示。

Vincenzo Corrado - Il cuoco galante - 1820

義大利烹飪書籍出售|卡塔維基

Bel libro leggibile, buone pagine con leggere fioriture, solida rilegatura in pergamena e spedizione accurata.

Once dispatched the package arrived very quickly. Package was in top quality. Nice books.

Uno de los libros está con muchas rayas de bolígrafo y tachaduras 
No se veía así en la descripción y el vendedor procedió a enviar otro sin coste.
serio y profesional

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意大利烹飪、食品和飲料書籍

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