托盤烹飪和餐飲

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煮食及餐飲

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今天

21 五月

22 五月

位置

義大利

比利時

法國

荷蘭

英國

葡萄牙

立陶宛

品牌

Alessi

Christofle

Gallia

GERO

Meissen

Villeroy & Boch

物品

托盤

上菜托盤

大平底盤

原產國

德國

歐洲

盧森堡

物料

鍍銀

瓷器

金屬

陶瓷

鍍金

金色

水晶

陶器

瑪瑙

Burrwood

狀態

良好 - 有使用痕跡、些微老化跡象和小瑕疵

極佳 - 幾乎沒有 使用痕跡/老化/小瑕疵

全新－未使用

一般 - 大量使用痕跡或遺失部分零件

時期

1960-1970

1970-1980

1920-1930

1940-1950

1950-1960

1980-1990

1990-2000

1930-1940

1900-1910

2020+

1850-1900

1910-1920

2000-2010

款式

Vintage

藝術裝飾

現代的

世紀中期現代主義

設計

古董

古風

新藝術風格

Jugendstil

極簡主義

顏色

藍色

白色

多色

黑色

棕色

橙色

紅色

黃色

粉色

奶油色

裝飾

花卉

藍色和白色

時代

1900-2000

2000年後

1400-1900

創作者

Silvio Coppola

一件宏伟而工艺精湛的古董银镀大型托盘，重量可观，由享有盛名的谢菲尔德银匠 Viners of Sheffield 精心打造。\n\n制造者与标记（印记）：底部清晰盖有颇具声望的企业标记（皇冠图样配以“ALPHA”字样）以及详细文本：\n"CORPORATE MARK granted by THE CUTLERS COMPANY 1836 - ALPHA PLATE - VINERS OF SHEFFIELD - ENGLAND"。这证实其正宗来自英格兰谢菲尔德，使用他们的高端“Alpha

英國 - 古董  - 1940-1950

Stunning Antique Sheffield Silver-Plated Chased Gallery Tray with Claw & Ball Feet - Viners Ltd - c. - 托盤 - 鍍銀

华美的大型白色金属服务盘，600/1000 或 60/100，两个印记非常重，重约3.5 kg（或3500 克），状况极好。请仔细查看照片，照片为描述的组成部分，购买后不接受退货。
长度55 cm，宽度34 cm，高度3.5 cm，重量3.5 kg。

法國 - 現代的  - 1940-1950

大平底盤 - 白色金属银 - 重量 3 公斤 500 克

华美木质展示板，呈现巨大的鲑鱼形状，头部与尾部镀金
70年代至80年代
状况极好，使用痕迹极少
尺寸：90 cm x 19 cm x 10 cm.
镀金装饰
挂号并投保运输

法國 世紀中期現代主義  - 1970-1980

大平底盤 - 美丽的木制展示板，呈现为一只大型鲑鱼的形状，头部与尾部镀金。

这两块托盘代表意大利工业设计史上的重要一环，属于Alessi的Alfra系列历史产品。

“Alfra”品牌（Alessi Fratelli的缩写）自1945年至60年代末一直是公司正式名称，随后品牌改为仅用“Alessi”。

托盘呈现出介于经典品味与钢材现代性之间过渡时期的审美。

内部表面镌刻着卷草与贝壳图案，给人以巴洛克或新古典风格的感觉，外圈边缘以浮雕工艺勾勒边框。

材料：不锈钢18/10（背部印记所示）。这一材料在上世纪50年代被Alessi大量推广，确保高抗氧化性与持久的光泽。

铭记：底部可见历史标志，雷电形符号穿过“ALFRA

義大利 - Vintage  - 1960-1970

Alfra Alessi - 上菜托盤 (2) - 鋼, 不锈钢 - Alfra di Alessi

Alessi “Trifoglio” 盘垫——Franco Grignani，型号7000，1974年——不锈钢18/10.
圆形中心摆件盘，内嵌三角形，由Franco Grignani为Alessi设计——著名的“Trifoglio”（型号7000）。采用高质量18/10不锈钢制成，件品来自1970年代初，旨在将美学与功能性结合，适合日常使用与特殊场合。
表面具有特色的“Trifoglio”丝网印花图案——Grignani独具特色的光学线条——嵌入圆盘内的圆角三角形形态。直径37.5厘米，高度1厘米。盘子背面有签名。

義大利 - 世紀中期現代主義  - 1960-1970

Alessi - Franco Grignani - 托盤 - 鋼 - Alfra Alessi Trifoglio

新艺术风格银镀餐盘，花卉把手/ Jugendstil – 55 cm.
优雅而装饰性的新艺术风格（Jugendstil）餐盘，采用银镀金属材质，线条流畅、自然流动，花卉装饰精致。

此件完美体现了新艺术运动（約1890–1910）的精髓，特征是自然题材、非对称性以及流动、雕塑般的造型。托盘上饰以细腻的花卉和叶状细节，并自然延伸至造型优雅的把手，使整件作品呈现出和谐、几可生长的生动美感。

镂空把手尤为抢眼，设计采用简化的树枝和花朵，体现当时对自然的迷恋。轻微起伏的边沿强化了有机美学，而宽阔的中央表面则为呈现效果提供了美丽舞台。


歐洲 Jugendstil  - 1850-1900

托盤 - 带花卉柄的送餐托盘，镂空把手设计 - 鍍銀, 錫 - Art Nouveau

新艺术风格收藏家托盘，印有 jules cheret/loie fuller 的图像

法國 - 新藝術風格  - 1970-1980

jules cheret - 托盤 - 金屬, 瑪瑙 - Folies bergere

欢迎来到！我们为您呈现一个大型托盘（直径40cm），花粉色玫瑰花纹。 

总体状况良好。 

高质量的做工和珍贵的瓷器使其成为一件耐用且坚固的作品，您可以长久欣赏。 

尺寸：
直径40厘米，高度3厘米 

总数量：1 

分类：二级品 

状态：良好—二手，带有少许岁月痕迹。 

复古物品已经历第一段使用，因此可能带有些许岁月痕迹。我们将尽量以最佳方式挑选商品。描述和图片真实呈现物品状况。 

运输：
货物采用高质量的包装材料，并提供投保的运输服务。

德國 -   - 1970-1980

Meissen Rose rosa vassoio grande Diametro 40cm In buone condizioni - 托盤 - 瓷器

SET 由下列组成：
1- Chantall 长方形复古不锈钢托盘，材质为18/10，饰有24K黄金装饰，通常产自80年代至90年代，带有典型的意大利品牌标识。
2- 这是一个设计感十足的长方形托盘，被识别为 Giorgetto Giugiaro 为 VEV Viganò 创作，约在90年代。采用18/10不锈钢，表面有亮光或磨砂两种饰面。
3- 这批复古托盘的主标识指向 Alfra Alessi 系列，这是公司自20世纪初以来用于不锈钢制品的历史商标。60年代/70年代
这是我个人的收藏，希望你们喜欢。请好好珍惜它们，因为它们是意大利设计的标志性象征。

義大利 - 設計  - 1980-1990

Giuggiaro-Alessi-Chantall - Giugiaro - 托盤 (3) - 鋼, 鍍金

来自Christofle家族著名Gallia系列的优雅分格银质服务托盘。

此款以贝壳形三叶轮廓著称，属于新艺术风格/早期装饰艺术风格的典型设计，中央把手上饰有繁复的抽象植物图案。

最初用于摆放开胃菜、糖果或干果，这个托盘将实用性与装饰性雅致结合。

作为Gallia工艺的标志性作品，因其永恒的设计与精湛的制造品质而备受推崇。

特征：

制造商：Gallia（Christofle）

产地：法国

时期：20世纪初（约1900–1925）

材质：银镀金属材质

尺寸：直径约30 cm.
分区：3个

装饰：风格化植物图案，边缘曲线镶边

法國 - 藝術裝飾  - 1850-1900

Gallia - christofle gallia - 大平底盤 - 銀, 金屬

来自 Fleuron/Christofle 的镀银带脚餐盘/托盘，状况极佳。

规格：
长度 43 cm.
宽度 22 cm.
高度 6.5 cm.
非常适合日常使用或作为装饰品。

将悉心打包并发货。

法國 -   - 1920-1930

Fleuron - Christofle - 托盤 - 鍍銀

来自著名品牌Christofle的银镀托盘。

法國 - Vintage  - 1900-1910, 1980-1990

Christofle - 托盤 - 鍍銀

Alessi Tiffany托盘，阿莱西奥·科波拉（Alessio Coppola）设计

托盘名称：Tiffany。
设计师：Silvio Coppola（1920–1985）。
系列：属于阿莱西1970年代餐具系列经典收藏。

 设计与特征
材料：高品质18/10不锈钢，如照片背面所刻标志所示。

外观：托盘采用别致的穿透格栅式小方形花纹，营造出视觉上的轻盈感和通透感。两侧边缘向上略微弯曲，形成内置手柄，便于拿取。

尺寸与重量：与该系列的“大号”变体完全一致：
长度：53 cm.
宽度：31 cm.
高度：2.5 cm.
重量：约1.55 kg.

義大利 現代的  - 1960-1970

Alessi - Silvio Coppola - 托盤 - 科波拉 - 鋼 - 托盘 Tiffany Alessi

10 个威尼斯风格的木制托盘（非塑料！）

6 个托盘，长度为 51–52 cm.
3 个托盘，长度为 43–44 cm.
1 个托盘，长度为 37 cm.
所有这 10 块木制托盘都处于极佳状态。

義大利 - Vintage  - 1900–2000

Venitiaans - 托盤 (10) - 木, 金色

成对的18/10不锈钢复古托盘，由Alfra Alessi在大约1950年代至1960年代制造。 

这些物件属于知名的Mercurio系列，是该意大利品牌历史产出的支柱之一。设计以矩形轮廓为特征，圆角、略微抬起的边缘在末端延伸出与有机、流线型形态相结合的优雅一体化手柄。镜面抛光的不锈钢呈现出高度的工艺与工业品质，正是此品质让_Omegna_地区声名鹊起。 

设计师：这些作品的设计被归于卡洛·阿莱西（Carlo

義大利 極簡主義  - 1950-1960

Alessi - Pozzoli Maria - 上菜托盤 (2) - 鋼 - Pozzoli Maria 为 Alfra

一个多样而优雅的高品质镀银物品集合，来自知名荷兰制造商 Gero。此批次包括多种餐具和刀叉，因其耐用且厚实的镀银（90/100 等级）而闻名的 Gero 风格为特征。

套装包括：
• 供宴用件：一只美丽的叶形盘、一只椭圆形托盘、带把手的面包篮，以及各种小碗/杯。
• 餐具：一系列勺、叉，以及不同经典款式的盛具（包括艺术装饰风格的影响）。
• 特殊物件：原盒包装的蛋糕铲（Zilmeta/Gero），以及几只优雅的杯子/酒杯。

状态：

荷蘭 - Vintage  - 1990-2000, 1970-1980, 1980-1990

GERO - 上菜托盤 - 鍍銀 - Gero/Sol 90-100

咖啡托盘 / 来自意大利公司 Giulia & Schmid，追溯到上世纪70年代。这件作品将蜂蜜色的根嵌木温暖质感与银色细节相结合，反映出二十世纪末期意大利装饰性工艺。四个小银质或镀银金属牌保护角部。托盘下方放置的几个黑色脚垫使其离开放置面而略微抬高。

背面署名 “Giulia & Schmid”。这是意大利奢华风格在办公桌家具中的一个典型例证。适合：意大利设计收藏家、精致厨房装饰、婚礼或纪念日礼物，以及签名的复古室内设计。

尺寸约：46 × 36 cm，高 6,5 cm。重量 1,150 kg.
图片是销售不可分割的一部分。寄送采用挂号方式。

義大利 -   - 1970-1980

Giulia & Schmid - 上菜托盤 - Burrwood

这个托盘重达超过2公斤，是经过重度镀银的。

经打磨焕然一新，如今准备迎接第二次生命。

这个托盘多年来被频繁使用，痕迹清晰可见，因此照片也是描述的一部分。

它呈现出丰盛而美丽的光泽，尤其当你在上面放置物品时。

本拍品将被小心包装并发运。

歐洲 - 古風  - 1920-1930

H Beard - 托盤 - 鍍銀 - 上菜托盘

一套古董芦笋餐具，共11件，蓝钴色花叶装饰，含一只盛菜盘和10只盘子/碟子。 

非常漂亮的餐桌餐具（非装饰性），是典型的芦笋摆设用具。 

组成：

1个大型芦笋盛盘

10只配套的盘子/碟子

（请查看所有照片以了解确切形状） 

状况：

使用和年代痕迹。 

可见的旧修复（大件上有铁丝/搭扣的修补痕迹）：这证实了这是一次“较早的修复”，但需考虑（请看照片）。 

厂家/商标：在各件底部无可辨识的商标。

法國 - Vintage  - 1930-1940

上菜托盤 (11) - 瓷器, 陶瓷 - 古董芦笋餐具

一件由知名英国谢菲尔德制造商VinERS的中世纪风格银镀餐盘，气派非凡。此款优雅的“Old Sheffield Plate”风格餐盘，花饰花体与卷草纹样的镂空边沿，稳坐于底座之上，底座以复杂的花卉图案进行浮雕雕刻。

餐盘配有厚重且高质量的压制玻璃内插件，分为四个扇形隔间和一个中心方形腔。此套装非常适合上桌呈送开胃菜、甜品或调味品，即便不使用玻璃内插件，餐盘本身也能成为引人注目的装饰品。

铭文:
底部完整刻饰："The Production of Viners Ld - Made in Sheffield England - Old Sheffield

英國 - Vintage  - 1950-1960

上菜托盤 (6) - 复古的 Viners of Sheffield 银镀开胃菜套装 - 圆形陈列托盘，五件装

来自 Fleuron Christofle 的华丽镀银碗/盘。该碗虽为使用过的，但状态良好。来自法国，1930年代。我们将用心确保包装与运输的妥善。

Fleuron Christofle - 托盤 - 鍍銀

Vassoio Alessi Alfra (Serie 800)

Questo vassoio rettangolare rappresenta un pezzo iconico del design industriale italiano del dopoguerra. 
Prodotto originariamente sotto il marchio Alfra (acronimo di Alessi Fratelli), incarna la transizione dell'azienda verso l'acciaio

義大利 - 現代的  - 1940-1950

Alessi - 上菜托盤 - 系列800 - 鋼 - Alfra Alessi

大型装饰性瓷盘/托盘，采用传统“蓝洋葱”风格的经典钴蓝花卉图案。 
优雅的造型，手绘风格图案华丽装饰，边缘装饰精致细腻。既可用作盛放餐食的器具，也是一件引人注目的装饰展示品。 
底部标有交叉剑标（swords）标记。 
二级品制作。 
状况优秀/未使用。 
尺寸 
长度：46 厘米 
宽度：33 厘米

德國 - 古董  - 1960-1970

Meissen - 上菜托盤 - 瓷器 - 蓝洋葱 XL

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