刀鞘

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類別

煮食及餐飲

底價

沒有保留價

結束日期

星期四

星期日

位置

比利時

物品

原產國

日本

狀態

時期

2000-2010

時代

2000年後

这是一套漂亮的 vintage 日本厨房刀具，总共三把各具不同风格的刀：一把 nakiri、一把 petty、一把 kogatana。它们共同构成一套实用而多功能的组合，适用于厨房中不同的切割任务。

nakiri 刀（总长约 28 cm）是经典的日本蔬菜刀，刀刃为直刃，极适合快速而精确地切割和剁碎蔬菜。宽刃设计提供稳定的切割动作，也便于将切好的食材铲起。

此外，这套刀还包含 petty 刀（约 23 cm），一把纤细且灵活的厨房刀，极适合进行精细作业，如清理蔬果，以及处理较小的肉类或鱼块。

第三把刀是 kogatana（约 19

刀鞘 - 日本 - 2000-2010

两把 vintage 日本厨刀套装—— Santoku 与 Kogatana（锋利）

美丽的复古日本厨房刀具套装，由一把 Santoku 全能刀和一把 Kogatana 小刀组成，适合精细切割。经典的日本刀，刀刃薄刃、平衡良好，便于在厨房中精确、舒适地操作。

Santoku 刀全长约 30 cm，是一把多用途的厨房刀，适合切割肉、鱼和蔬菜。刀刃标记为 KaiCut MV 4000，由铬钼钒不锈钢制成，该钢材以其良好的锋利度和耐磨性著称。

Kogatana 小刀全长约 21 cm，是一把紧凑的日本刀，非常适合精细工作、削皮和小型切割任务。


美丽的一组 vintage 日本厨刀，由三种不同类型组成：一把 Santoku、petty knife 和 kogatana。这一组合使其成为适合业余厨师和日本厨具收藏爱好者的极具通用性的套装。\n\nSantoku 刀（总长约26厘米）是经典的全能日本厨房刀，理想用于切割蔬菜、肉类和鱼类。该刀形状优雅，握感舒适，得益于带铆钉的木柄。\n\nPetty knife（约21厘米）是一把体积更小的精密刀，非常适合更细致的切割任务，如清洗蔬果或小块肉。紧凑、灵活，日常使用非常实用。\n\n此外，该套装还包含 kogatana

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