杜松子酒

预算

尺寸

高度

寬度

深度

類別

蘭姆酒, 干邑白蘭地&烈酒

底價

沒有保留價

結束日期

18 十月

星期日

星期二

星期三

位置

西班牙

法國

義大利

比利時

葡萄牙

荷蘭

品牌

Gordon's

Monkey 47

Tanqueray

物品

琴酒

原產國

日本

英國

德國

愛爾蘭

中國

墨西哥

南非

新西蘭

不明

時期

1970年代

2020年

1960年代

1980年代

2000s

1990年代

2010年代

瓶子大小

70厘升

500 毫升

700 毫升

1.0 公升

50厘升

75厘升

750 毫升

150 毫升

酒精含量表

45.1%

45.7%

54.5%

41.4%

37.5%

38.5%

41.6%

42.2%

42.5%

42.7%

47.0%

47.3%

47.4%

47.6%

24.0%

一批五瓶装的 Black Mountain Collection Gin Bio，是在法国奥西塔尼大区蒸馏的有机杜松子酒。它采用14种有机香草植物并在传统的夏朗德铜制蒸馏器中酿制，展现出 Black Mountain 风格，具有清新、芳香且带有风土气息的风味。

口感与香草：清新而平衡，带有杜松子、柑橘、草本香气、柔和香料，以及干净干燥的收尾。风格优雅多变，拥有新鲜的有机香草风味。

奖项与荣誉：
- Black Mountain Gin Bio：银奖 - World Gin Awards，2022.
40% vol. | 5 x 700 ml

琴酒 - 40%

Black Mountain - Collection Gin Bio - France  - 700 毫升 - 5 瓶

两瓶装的 Porfidio The Juniper Tree，是一款独特的一次性实验性处女桶陈酿金酒。它在墨西哥和德国进行分馏蒸馏，这款不同寻常的金酒将 Porfidio 的龙舌兰原料背景与沙漠花卉香草特征以及桶陈过程结合起来。

品尝与香草香料：
以沙漠风味的香草为主原料，包括龙舌兰、刺梨 cactus（prickly pear cactus）、火龙果花蕾（pitaya cactus blossom）和杜松子；随后在原木栗木桶中陈酿。酒体浓郁而芳香，带有花卉般的沙漠风味、龙舌兰的甜香、杜松香、柔和香料味以及桶陈所带来的深度。

47% vol. | 2

琴酒 - 47%

Porfidio The Juniper Tree 2016 - Virgin-Cask-Aged Gin - Mexico/Germany   - b. 2021  - 50厘升 - 2 瓶

来自 Etsu 日本琴酒的4瓶混合套装，包含 Double Orange、Pacific Ocean Water、Original 和 Yuzu。这些手工制日本琴酒展现了不同的柑橘风格，从经典的柚子与苦橙香气到 Pacific Ocean Water 的矿物质风格。 

风味与香材：
Original：平衡清新，带有柚子、苦橙皮、杜松子、甘草根、当归和香菜籽。
Double Orange：明亮柑橘为主，带橙子、柚子以及柔和的草本收尾。
Pacific Ocean Water：清新而带矿物感，含柚子、苦橙、杜松子，以及淡淡的咸味。

Etsu - Double Orange, Pacific Ocean Water, Original & Yuzu - Japan  - 70厘升 - 4 瓶

3 瓶
琴酒
Ki No Bi SEI - Tea - Classique

琴酒 - 54.5%, 45.1%, 45.7%

Kyoto Distillery - Ki No Bi Dry Gin: Sei, Tea + Classique  - 70厘升 - 3 瓶

状态良好
容量完整
总重量

Gin Mare 是一款来自西班牙的地中海风格杜松子酒，以其咸香的草本香气而著称。标签上提到橄榄、百里香、迷迭香和罗勒，使其相较于经典伦敦干金酒更具草本和地中海气息。

口味与植物成分
地中海风格杜松子酒轮廓，预示着杜松子、橄榄、迷迭香、百里香、罗勒、柑橘及清淡的草本香料等风味。此风格在金汤力和地中海风格鸡尾酒中效果良好。

琴酒 - 42.7%

Gin Mare - Mediterranean Gin - Spanish  - 70厘升 - 9 瓶

一瓶 Sharish Gin Distiller’s Cut 的特大瓶装，是来自阿连特茹地区的葡萄牙高端杜松子酒。由大师酿酒师 António Cuco 打造，比原始 Sharish 配方更复杂、更加考究，且更强调柑橘、花香与干净优雅的风格。 

品尝与植物原料：用杜松子、橘子、佛手柑、柚子叶、柠檬香蜂花、豆蔻与橙花蒸馏。清新、干燥、芳香，层层叠叠的柑橘香、花香、温和香料与干净收尾并存。 

奖项与荣誉：
- Sharish Gin Distiller’s Cut：Lisbon Bar Show 2023 年度葡萄牙产品 

40% vol. | 1 x

Sharish Gin - Magnum - Distiller’s Cut - Portugal  - 150 毫升

4 瓶装的 Manchester Gin FAC51 The Haçienda，是由 The Spirit of Manchester Distillery 与 Joy Division 与 New Order 的 Peter Hook 合作打造的小批量金酒。此酒灵感来自曼彻斯特标志性夜总会 Haçienda 及其 acid house 音乐传统。 

口味与香草：以清新果香为主，搭配杜松子、柠檬皮、青柠皮和芳香香料，干净活泼，散发明亮的柑橘清新感，带有淡淡草本气息，收尾干爽。 

42% vol. | 4 x 500 ml

琴酒 - 42%

Manchester Distillery - Gin FAC51 The Haçienda - England  - 500 毫升 - 4 瓶

Ferdinand’s Saar Dry Gin 是来自德国萨尔地区的高端金酒，采用超过 30 种植物原料，并融入萨尔雷司令。配方包括杜松子、薰衣草、柠檬百里香、啤酒花、当归、芫荽籽、姜、榅桲、山楂和葡萄园桃。

Taste & botanicals.
新鲜杜松子香、花香的薰衣草气息和草本柑橘香气，与榅桲、桃子和山楂的果香相互平衡。萨尔雷司令使金酒呈现清新、优雅且略带酒香般的特征。

Awards & accolades  
- Double Gold Medal – San Francisco World Spirits Competition,

琴酒 - 44%

Ferdinand's - Saar Dry Gin   - b. 2020  - 500 毫升 - 6 瓶

两瓶装的1970年代黄牌特调金酒（Tanqueray Special Dry Gin）珍藏。Tanqueray 是经典伦敦干琴酒的生产商之一，最初由 Charles Tanqueray 于1830年代在伦敦创立。这批较早的进口瓶身显示出历史性的绿色瓶身设计与 47.3% 的酒精度。\n\n品尝与香料成分：经典伦敦干风格，杜松子、芫荽籽、当归根和甘草为主。干燥、清爽，以杜松子为主导，辅以柑橘清新感、草本香料与干净、温润的收尾。\n\n47.3% 酒精度 | 2 x 750 ml | 1960年代

琴酒 - 47.3%

Tanqueray - Special Dry Gin - England  - b. 1970年代 - 750 毫升 - 2 瓶

独家拍卖：两款来自新西兰的 Amuerte Coca Leaf Gin 的精品宝藏—— Black Edition 与 Yellow Edition，各一瓶，献给追求带可可叶与热带植物香气的异域杜松子酒收藏家！
本次精选拍品包含 Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition 一瓶与 Amuerte Coca Leaf Gin Yellow Edition 一瓶。两者均来自

琴酒 - 43%

Amuerte - Coca Leaf Gin - Black & Yellow   - b. 2025  - 70厘升 - 3 瓶

一组来自 Sikkim Premium Gin 的六瓶混合礼盒，产自西班牙。包含 Sikkim Privée 与 Sikkim Fraise。Sikkim 以茶基风格著称，融合杜松子、红茶、花香与果味主导的香草 botanicals。

品尝与香草风味：
Privée：柔和且花香，带有杜松子、红茶、香菜及清淡的草本气息。Fraise：果香浓郁且甜美，含野生草莓、蔓越莓、红茶与柔和花香收尾。

奖项与荣誉：
- Sikkim Gin Privée：银奖 - IWSC，2016.
- Sikkim Gin 品牌知名度：金奖 - The Spirits

Sikkim - Privée & Fraise  - 70厘升 - 6 瓶

来自Ukiyo Japanese Gin的三瓶混合套装，包含Tokyo Dry Gin、Japanese Yuzu Gin和Japanese Blossom Gin。以日本烈酒为基底，并以日本植物香料再蒸馏而成，该套装呈现三种不同的柑橘、花香与干香风格。

口味与植物香料：
Tokyo Dry：干燥而平衡，带有杜松子、柚子、蜜柑皮、樱花和山椒香味。
Yuzu：清新明亮，柚子、樱花、绿茶香气主导，收尾干净干燥。
Blossom：柔和花香，樱花、橘子、苦橙、抹茶、薰衣草和香料香气并存。

奖项与荣誉：
- Ukiyo Japanese Yuzu Gin：金奖

Ukiyo - Tokyo Dry, Yuzu & Blossom Gin - Japan  - 70厘升 - 3 瓶

**Drumshanbo Gunpowder Irish Gin - 3 bottles - 1L**

三瓶 Drumshanbo Gunpowder 爱尔兰金酒，每瓶1升，产自爱尔兰的 The Shed Distillery。

缓慢蒸馏，使用 Gunpowder 绿茶和东方香草植物，这款 43% ABV 的金酒带来清新的柑橘香、杜松香与微妙的香料气息。

所有瓶身密封完好，处于完美状态，标签、颈标签及意大利税封完好无损。

Drumshanbo - Gunpowder Irish Gin  - 1.0 公升 - 3 瓶

来自南非独立酒厂 Inverroche 的3瓶装套组，以手工小批量杜松子酒著称，融合稀有Cape fynbos植物成分。包含 Inverroche Verdant、Classic 与 Amber。

口感与植物成分：
Verdant：柔和花香，带有山地 fynbos、清新的香草、柑橘与芳香的绿色气息。
Classic：清脆且带柑橘气息，包含石灰岩 fynbos、杜松、柑橘与柔和花香。
Amber：浓郁而芳香，带有沿海 fynbos、新鲜柑橘、微量杜松、甜美的太妃糖苹果、花香以及干燥木质收尾。

奖项与荣誉：
- Inverroche Amber

Inverroche - Verdant, Classic & Amber Gin - South Africa  - 700 毫升 - 3 瓶

“The Hanging” 系列是总部位于意大利都灵的 Opificio Alcotrafficante 出品的小批量产品系列。\n\n这些产品的独特之处在于它们的生产方式：通过将杜松子悬挂在酒体上方进行长时间的香味渗透过程。实质上，它是一种复合杜松子酒，但酒精与植物材料并未直接接触。结果是？一种平滑、细腻、仅提取植物芳香成分的杜松子酒。\n\n“​The Hanging” 系列的首批产品包括 3 款杜松子酒：\n- “The Hanging Flower”：Opificio Alcotrafficante

琴酒 - 38.5%

The Hanging - Il Gin Appeso + Flower + Smoked - Italian Gin  - 50厘升 - 3 瓶

一批四瓶的 Goalong Botanical Gin，由湖南 Goalong 蒸馏厂生产。此款中国风格植物基琴酒以玉米酒为基酒，搭配多种中国药草和香料蒸馏而成，其中包括绿茶、芫荽籽和花椒。

口味与植物成分：芳香辛辣，带杜松、绿茶、香菜籽、花椒、草本香气，以及温和的柑橘清新。具有鲜明的中国风格，收尾干净干燥。

酒精度 42% vol. | 4瓶×700 ml

Goalong - Botanical Gin - China  - 70厘升 - 4 瓶

Sipsmith London Dry Gin 是由位于伦敦切斯威克的 Sipsmith 蒸馏厂生产的优质杜松子酒。该蒸馏厂以其传统的杜松子酒酿造方式而闻名，强调经典的 London Dry Gin 技术，并融入现代元素。 

Sipsmith London Dry Gin 采用十种精心挑选的香料植物，包括马其顿杜松果、保加利亚香菜籽、法国当归根、西班牙甘草根、西班牙鸢尾根、意大利欧芒根、中华丁香皮、西班牙磨碎扁桃仁、肉桂皮、塞维利亚橙皮，以及西班牙柠檬皮。这些香料植物的组合让酒体圆润、芳香且层次分明，非常适合经典的杜松子酒鸡尾酒，如金汤力或马天尼。

琴酒 - 41.6%

Sipsmith - London Dry Gin  - 70厘升 - 4 瓶

4 瓶：

1970年代 Burnett's White Satin London Dry Gin.
           75cl - 43%
 
状态非常好
安全发货

Burnett's - White Satin London dry gin  - b. 1970年代 - 75厘升 - 4 瓶

两瓶一组
gin etsu.
Ocean Water Limited 手工制作 - 日式琴酒

琴酒 - 45%

Etsu - Ocean Water Limited hand craft - Japanese Gin  - 70厘升 - 2 瓶

4 瓶装 DiBaldo AG 107.86 干金酒，一款来自奢华烈酒品牌 DiBaldo 的意大利手工琴酒。属于该品牌以炼金术为灵感的系列的一部分，AG 107.86 指银，设计围绕纯净、精准与芳香优雅。 

口感与香料成分：精致而富有表现力，带有杜松子、柑橘皮、地中海香草、松林气息、干果和温暖香料。风格干燥、清新且芳香，层次丰富的植物香调与悠长而优雅的收尾。 

奖项与荣誉：
- DiBaldo AG 107.86 Dry Gin：银奖 - Bartender Spirits Awards，2024.
- DiBaldo AG 107.86 Dry

Dibaldo - Gin AG 107.86 - High Proof - Italy  - 70厘升 - 4 瓶

在 Komasa Gin 发现日本的优雅

Komasa Jyozo，位于鹿儿岛的百年蒸馏厂（创立于1883年），将米烧酎的工艺与当地植物药材相结合，打造创新的杜松子酒。现在介绍其系列中的三件珠宝：Hojicha、Komikan 和 Ichigo，因其纯净与复杂而获奖。

Komasa Hojicha Gin（40% ABV）：以烘焙香的焙茶叶、日本檜木和杜松子为香料。奖项：国际烈酒挑战赛 2020 铜奖，香港 IWSC 2019

Komasa - Sakurajima Komikan Gin, Ichigo Gin + Hojicha Gin  - 500 毫升 - 3 瓶

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Spedizione veloce e accurata. Venditore consigliato.

bravo très professionnel .... emballage mieux que bien , les bouteilles sont impeccables avec une petite touche personnelle cire sur le collet bravo

杜松子酒

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