1998 Domaine Michel Colbois "Côte de Jouan" - Chablis 1er Cru - 5 Bottles (0.75L)

1998 Domaine Michel Colbois Chablis Premier Cru 'Côte de Jouan' λευκό κρασί. 5 μπουκάλια
Αυτό το κρασί προέρχεται από την περιοχή Chablis στη Βουργουνδία, Γαλλία.
Κατασκευάζεται αποκλειστικά από σταφύλια Chardonnay.
Το κρασί είναι γνωστό για τον φρέσκο, μεταλλικό χαρακτήρα του με νότες εσπεριδοειδών και λευκών λουλουδιών, και συχνά διαθέτει μια «σιδερένια» ή «πυριτική» νότα.
Οι οίνοι από το Chablis 1er Cru 'Côte de Jouan' ζυμώνονται και ωριμάζουν συνήθως σε ανοξείδωτες δεξαμενές για να διατηρούν τη φρεσκάδα και τη μεταλλικότητά τους.
Αυτό το κρασί ταιριάζει καλά με θαλασσινά, οστρακοειδή και ψητά ψάρια.
Συνολικά 5 μπουκάλια διαδρομής.