Μαχαίρι κουζίνας - Ιαπωνικό στυλ. Χειροποίητο μαχαίρι κουζίνας, σεφ μαχαίρια από ξύλο ASH. Risen Black, δέρμα 10/451 - Ασία

Τα ιαπωνικού στιλ μαχαίρια κουζίνας έχουν μια σοβαρά κοφτερή λεπίδα, εξαιρετικά σκληρή (σκληρότητα: 57 έως 58 HRC), εξαιρετική διατήρηση της κόψης και αίσθηση ελαφρού και ισορροπημένου κέντρου.

Οι λαβές σε αυτά τα μαχαίρια είναι ημικυκλικές οκταγωνικές, από ιαπωνικό ξύλο Ash, που θυμίζουν εικόνες της ιαπωνικής παράδοσης.
Το προστατευτικό/αγκράφα είναι κατασκευασμένο από ξύλο, πιο ανθεκτικό και λιγότερο επιρρεπές σε ρωγμές σε σύγκριση με το υλικό κέρατο.

Λεπτομέρειες προϊόντος
αχρησιμοποίητο νέο
Υλικό λεπίδας: ανοξείδωτο ατσάλι 12c27, ξύλο ASH με μαύρη ρητίνη και μαχαίρι με δερμάτινη θήκη.
Το μεγάλο μαχαίρι είναι περίπου 30 εκ.