2018 Chateau Palmer - Margaux 3ème Grand Cru Classé - 1 Bottles (0.75L)

100 καράφες
Ωραία πλούσιο ακόμα και στη μύτη, αυτό σε κάνει να χαμογελάς από την πρώτη στιγμή. Στο στόμα, τα πράγματα είναι έντονα και συγκεντρωμένα, όπως θα περίμενε κανείς με απόδοση 11 hl/ha (λόγω μύκητα). Οι πρώτες γεύσεις κυριαρχούν σε μεγάλο πικρό σοκολάτα με πινελιές καπνού και ψημένου κέδρου, πολλά αλμυρά φρούτα και πινελιές μείωσης. Απίστευτα εντυπωσιακό πόσο πολύπλοκο και υφασμένο είναι, αν και χρειάζεται πραγματικά δεκαετίες για να αποκαλυφθεί πλήρως. Υπάρχει η ελκυστική ανθώδης άκρη του Palmer καθώς ανοίγει στο ποτήρι, αλλά αυτό είναι ένα μυώδες κρασί που χρειάζεται χρόνο. 79% νέο δρύινο. Χωρίς Alter Ego το 2018. Φυλάχθηκε τον Ιούλιο του 2020 μετά από ένα χρόνο σε βαρέλι και ένα δεύτερο χρόνο σε μεγαλύτερα βαρέλια Stockinger για το 20% της σοδειάς, για να μαλακώσει την επίδραση του δρυμού. Είναι εξαιρετικά δύσκολο για κορυφαία οινοποιεία να προσφέρουν συνέπεια και καινοτομία σε βάθος δεκαετιών· είναι πραγματικά σαν μια αθλητική ομάδα με αυτόν τον τρόπο, και αυτό είναι μια εξαιρετική επιτυχία σε μια εξαιρετικά δύσκολη χρονιά για τον Palmer. Χρονικό πλαίσιο πόσης 2028 - 2050.

99 Robert Parker's Wine Advocate
Ο Palmer του 2018 αποτελείται από 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot και 7% Petit Verdot. Τα σταφύλια συλλέχθηκαν από τις 13 Σεπτεμβρίου έως τις 15 Οκτωβρίου, και το κρασί έχει pH 3.83 και 14,3% αλκοόλ. Πολύ βαθύ μωβ-μαύρο στην απόχρωση, η μύτη αρχικά είναι λίγο επιφυλακτική, αλλά με λίγη υπομονή, σταδιακά αποκαλύπτεται και παρουσιάζει αρωματικά βιολέτες, υπολείμματα θάμνων, βρύα, σιδηρομεταλλεύματα με εκθετικά αυξανόμενες νότες κρέμας κασσίς, τούρτας Black Forest, δαμάσκηνο, hoisin, Χριστουγεννιάτικης τούρτας και κόκκινα τριαντάφυλλα, με αρώματα σκόνης γης, ινδικών μπαχαρικών και τριμμένου μαύρου πιπεριού. Πλούσιο, συμπυκνωμένο και απόλυτα ισχυρό στο στόμα, διαθέτει μια σταθερή δομή από σφιχτές, υπέροχα απαλές τανίνες και πλήθος αρωματικών νότες, τελειώνοντας πολύ μακριά και πολύ πικάντικα. Μέχρι που τελείωσα τη δοκιμή, η μύτη είχε εκραγεί σε μια αρωματική βόμβα από φρούτα, γη και λουλουδένιες νότες. Αυτό είναι ένα από αυτά τα κρασιά του 2018 που διαθέτουν μια γοητευτική φωτεινότητα που προέρχεται από τις πολλές λουλουδένιες, μπαχαρικές και μεταλλικές νότες ανάμεσα σε όλο αυτό το πλούσιο φρούτο. WOW!
Δείγμα βαρελιού: 97-99

Αγοράστε το απευθείας κατά την κυκλοφορία.
Το κρασί αποθηκεύεται σε ένα κλιματιστικό κρασιού.

Αποστολή με συστημένη και ασφαλισμένη ταχυδρομική αποστολή

Παρακαλούμε ελέγξτε πριν υποβάλετε προσφορά εάν πρόκειται να εισαγάγετε κρασί στη χώρα σας.