Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - Σίδερο, Ξύλο - Ιαπωνία - Παραδοσιακά μαχαίρια με εγχάρακτες εγγραφές και μικρά μαχαίρια, Force / Tokushige / Tosa ειδική

Παλιές ιαπωνικές μαχαίρια Deba & Ko-Deba – Υπογεγραμμένα παραδοσιακά λεπίδια, σετ 4 τεμαχίων

Αυτή η συλλογή περιλαμβάνει τέσσερα vintage ιαπωνικά μαχαίρια Deba και Ko-Deba, παραδοσιακά μαχαίρια κουζίνας με μονοκόμματη κοπή, σχεδιασμένα κυρίως για την προετοιμασία ψαριού. Κάθε μαχαίρι δείχνει σαφείς ενδείξεις ηλικίας και χρήσης, αντικατοπτρίζοντας δεκαετίες πρακτικής χειροτεχνίας και ιστορίας επαγγελματικής κουζίνας.

Όλα τα μαχαίρια είναι υπογεγραμμένα ή χαραγμένα, ως εξής (από αριστερά προς τα δεξιά):

Ένα μαχαίρι με σφραγίδα «力» (Chikara) στην πίσω πλευρά

Ένα μαχαίρι με το επάνω σημάδι κατασκευαστή φθαρμένο· μόνο το χαρακτήρας «製» (κατασκευάστηκε) παραμένει ορατός.

Ένα μαχαίρι με σήμανση «Registered Tokushige», με ορατή ρωγμή στη ξύλινη λαβή.

Ένα μικρότερο μαχαίρι Ko-Deba σημασμένο «Tosa – Special Made».

Περίπου διαστάσεις (μετρημένες από τις εικόνες):
Μαχαίρια Deba: μήκος λεπίδας περίπου 160–170 mm.
Μαχαίρι Ko-Deba: μήκος λεπίδας περίπου 120 mm.
Το συνολικό μήκος κυμαίνεται περίπου από 255 έως 305 mm.

Δεν παρέχεται κείμενο προς μετάφραση.
Αυτά είναι αυθεντικά vintage μαχαίρια και παρουσιάζουν φθορά που σχετίζεται με την ηλικία, όπως βρωμιά, σκουριά, επιφανειακή διάβρωση, γρατζουνιές, σπασίματα στην άκρη και πιθανή ζημιά στην άκρη. Το μαχαίρι με το σφράγισμα «Registered Tokushige» έχει σπασμένο χειριστήριο, όπως φαίνεται στις φωτογραφίες.
Παρακαλώ κάντε προσφορά μόνο αν καταλαβαίνετε πλήρως και αποδέχεστε την προϋπόθεση, και αν είστε ικανός να καθαρίσετε, να ακονίσετε και να επισκευάσετε μόνοι σας παραδοσιακά μαχαίρια από άνθρακα.

Αυτή η συλλογή συνιστάται για συλλέκτες, αποκαταστάτες ή έμπειρους χρήστες που εκτιμούν αυθεντικά ιαπωνικά εργαλεία κουζίνας με χαρακτήρα και ιστορία.

Αυτή τη στιγμή, αδυνατούμε να αποστείλουμε αντικείμενα στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ευχαριστούμε για την κατανόησή σας.
Λόγω της απεργίας της Canada Post, αυτή τη στιγμή δεν μπορούμε να αποστείλουμε αντικείμενα στον Καναδά.

Δεν μπορεί να αποσταλεί μαζί με άλλα αντικείμενα.
Δεν μπορείτε να συνδυάσετε την αποστολή αν αγοράσετε περισσότερα από ένα αντικείμενο από τον ίδιο πωλητή σε αυτήν τη δημοπρασία.

Το πακέτο θα συσκευαστεί προσεκτικά και θα αποσταλεί μόνο από την Japan Post.
Συνήθως χρειάζονται περίπου 3-4 εβδομάδες για την παράδοση, ανάλογα με τον προορισμό και τις τελωνειακές διαδικασίες.
Οι δασμοί εισαγωγής, φόροι και τέλη δεν περιλαμβάνονται στην τιμή του αντικειμένου ή στο κόστος αποστολής.
Αυτές οι χρεώσεις είναι ευθύνη του αγοραστή.

Μερικές φορές, τα τελωνεία ή η εταιρεία παράδοσης στη χώρα σας μπορεί να επικοινωνήσουν μαζί σας μέσω τηλεφώνου ή email για την εκκαθάριση.
Βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να απαντήσετε άμεσα.
Εάν δεν απαντήσετε και το δέμα επιστραφεί, η επαναποστολή θα επιφέρει διπλό κόστος αποστολής.

Ευχαριστώ πολύ για την κατανόηση και τη συνεργασία σας.