Niepoort - Aguardente Velhíssima Extra Old Brandy - 700ml

Niepoort Aguardente Velhíssima Extra Old Brandy 1 x 0,70L

ΟΙΝΟΠΟΙΟΣ: Ντιρκ Νίπορτ.

οινική παρασκευή
Υπήρχε ακόμα ένα μικρό μέρος από τη αρχική παρτίδα, 25 ετών εκείνη την εποχή, παλαιωμένο σε μικρά δρύινα βαρέλια. Πρόσφατα, το brandy ανανεώθηκε λίγο με ένα 10ετούς παλαίωσης brandy.

Σημειώσεις γευσιγνωσίας
Σκούρο τοπάζι χρώματος, με αποχρώσεις κίτρινου. Πολύ λεπτό και οινικό, με νότες παλαιού ξύλου, άρτια ισορροπημένο. Πολύ συμπυκνωμένη γεύση μετά από μακρά παλαίωση σε δρύινα βαρέλια, πολύ έντονη με μακρύ, ζωηρό τελείωμα.

ΙΣΤΟΡΙΑ
Από το 1842 μέχρι σήμερα, έξι γενιές γράφουν την ιστορία του Niepoort. Αυτό που τις ενώνει είναι το πάθος για το κρασί - ένα πάθος που σέβεται τις παραδόσεις αλλά δεν διστάζει να ξεκινήσει νέα μονοπάτια όποτε το καλεί η αχαλίνωτη δημιουργική του ορμή.
Ο Ντερκ είναι ο νυν αρχηγός της οικογένειας – ένας ρόλος που του κληροδότησε ο πατέρας του, με την πρόκληση να «καινοτομεί διατηρώντας παράλληλα τις καλές παραδόσεις». Πάνω από όλα, αυτό το μέλος πέμπτης γενιάς του Νίπορτ είναι από τη φύση του εξαιρετικά περίεργο: παρατηρεί προσεκτικά όλα όσα συμβαίνουν γύρω του και όταν διακρίνει μια μοναδική ευκαιρία, αναλαμβάνει δράση χωρίς δισταγμό. Τα παιδιά του Ντερκ, Ντάνιελ, Μάρκο και Άνα, ακολουθούν τα βήματα του πατέρα τους για να διασφαλίσουν ότι τα επόμενα κεφάλαια της ιστορίας του Νίπορτ θα συνεχίσουν να είναι τόσο καρποφόρα όσο κάθε συγκομιδή.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: ως επαγγελματίας πωλητής ("ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑΣ" δίπλα στο όνομα), ο/οι αριθμός/οί σφραγίδας που βλέπετε στις φωτογραφίες ενδέχεται να διαφέρει/ουν από αυτόν/αυτούς/αυτούς στο/στα μπουκάλι/α σας.