Μαχαίρι-θήκη - Ιαπωνία - 1990-2000

Αυτές οι vintage ιαπωνικές Deba-μαχαίρες αποτελούν ένα όμορφο σετ παραδοσιακού ιαπωνικού κουζινικού εξοπλισμού, χαρακτηρίζονται από την ανθεκτική κατασκευή και την αυθεντική εμφάνιση. Και τα δύο μαχαίρια είναι κοφτερά και εξακολουθούν να είναι εξαιρετικά χρήσιμα για διάφορες κοπές.

Το Deba-mes προορίζεται αρχικά για την επεξεργασία ψαριών, πουλερικών και άλλων πιο σκληρών συστατικών. Οι ευρείς, ισχυροί λεπίδες προσφέρουν έλεγχο και ακρίβεια, ενώ το βάρος συμβάλλει στην αποτελεσματική κοπή. Τα μαχαίρια είναι ακονισμένα και φέρουν ιαπωνικές υπογραφές στη λεπίδα.

Οι μεταλλικές λεπίδες παρουσιάζουν μια όμορφη, ειλικρινή πατίνα με ίχνη παλαιότητας και χρήσης, που υπογραμμίζουν τον vintage χαρακτήρα τους. Οι ξύλινες λαβές είναι άνετες στο χέρι, χαρακτηριστικό των παραδοσιακών ιαπωνικών μαχαιριών του παρελθόντος.

Προδιαγραφές:

Deba mes – συνολικό μήκος περίπου 29 εκ.

Deba mes – συνολικό μήκος περίπου 24 εκ.

Και οι δύο μετρητές είναι κοφτεροί.

Προέλευση: Ιαπωνία

Περίοδος: vintage


Μια χαρακτηριστική σειρά Ιαπωνικών μαχαιριών Deba, ιδανική για τους λάτρεις αυθεντικού εξοπλισμού κουζίνας, τους συλλέκτες ή τους σεφ που εκτιμούν την παραδοσιακή χειροτεχνία.