Μαχαίρι κουζίνας - Ιαπωνικό στυλ sujikhki. Σετ μαχαιριών κουζίνας Gyuto Risen. Ιδανικό για - Ασία

Τα μαχαίρια κουζίνας σε ιαπωνικό στυλ έχουν μια πραγματικά κοφτερή λεπίδα, εξαιρετικά σκληρά (σκληρότητα: 57 έως 58 HRC), άριστη διατήρηση της κοπής και ένα ελαφρύ, ισορροπημένο αίσθημα στο κέντρο.

Οι λαβές σε αυτά τα μαχαίρια είναι μισοστρογγυλεμένο οκτάγωνο Ιαπωνικό Ash ξύλο που θυμίζει εικόνες της ιαπωνικής παράδοσης.
Το εξάρτημα/στήριγμα είναι κατασκευασμένο από ροδόξυλο, πιο ανθεκτικό και λιγότερο επιρρεπές σε ρωγμές σε σύγκριση με το υλικό κέρατος.

Λεπτομέρειες προϊόντος
αχρησιμοποίητο νέο
Υλικό λεπίδας: ανοξείδωτο ατσάλι 12c27, λαβή Risen.
Το μεγάλο μαχαίρι είναι περίπου 30 εκ.