Kenjo (堅城) - Μαχαίρι κουζίνας - Deba bōchō - Χάλυβας, Ξύλο - Ιαπωνία - Παραδοσιακός Ιαπωνικός
Ανοίγει τη Σάββατο
Εναρκτήρια προσφορά
€ 1
Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Ειδικός
Επιλεγμένο από Ger van Oers
Διηύθυνε κατάστημα παλαιών αντικειμένων με ευρύ διεθνές δίκτυο.
Εκτιμήστε € 120 - € 170
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 123418 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Αυτή η συλλογή περιλαμβάνει ένα υψηλής ποιότητας ιαπωνικό μαχαίρι Deba (出刃包丁) κατασκευασμένο από την Kenjo (堅城) του Τόκιο, έναν σεβαστό κατασκευαστή γνωστό για την παραγωγή αξιόπιστων και καλά ισορροπημένων παραδοσιακών μαχαιριών κουζίνας. Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα ατσάλι, προσφέροντας εξαιρετική κοπή και διατήρηση της ακμής, και ολοκληρώνεται ως μονής κοπής, δεξιόχειρο μαχαίρι κατάλληλο για επαγγελματική προετοιμασία ψαριού.
Το μαχαίρι Deba είναι απαραίτητο στην ιαπωνική κουζίνα, σχεδιασμένο για φιλέτο ψαριού, κοπή μικρών οστών και ακριβή προετοιμασία. Με μήκος λεπίδας 150 mm και πάχος 8 mm, αυτό το μαχαίρι προσφέρει την αντοχή και τον έλεγχο που αναμένονται από ένα σωστό Deba.
Το μαχαίρι έχει ακονιστεί επαγγελματικά με λίθο ακονίσματος και είναι έτοιμο για άμεση χρήση με την άφιξή του. Έχει αποθηκευτεί προσεκτικά στο αρχικό κουτί του και παρουσιάζει ελάχιστα σημάδια χρήσης. Η λεπίδα είναι καθαρή με πολύ λίγες μαύρες κηλίδες και χωρίς δομική ζημιά.
Η λαβή είναι κατασκευασμένη από φυσικό ξύλο, προσφέροντας μια παραδοσιακή αίσθηση και καλή ισορροπία. Παρακαλούμε σημειώστε ότι η ελαφριά κίνηση του ferrule ή της λαβής είναι φυσιολογική για τα ιαπωνικά μαχαίρια και μπορεί να σταθεροποιηθεί φυσικά με την υγρασία ή τη χρήση.
Ένα εξαιρετικό παράδειγμα για συλλέκτες ιαπωνικών μαχαιριών, επαγγελματίες σεφ ή ενθουσιώδεις που αναζητούν ένα αυθεντικό, έτοιμο προς χρήση μαχαίρι Deba από την Ιαπωνία.
Μέθοδος Αποστολής
FedEx ή Ιαπωνικά Ταχυδρομεία
ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ
Η παρτίδα θα συσκευαστεί προσεκτικά και θα αποσταλεί με FedEx ή Japan Post.
Η παράδοση διαρκεί συνήθως 1-2 εβδομάδες.
Τα βαριά αντικείμενα μπορούν να αποσταλούν δια θαλάσσης, η οποία μπορεί να διαρκέσει 1 έως 2 μήνες για να φτάσει.
Η μέθοδος αποστολής μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την τιμή και το μέγεθος του αντικειμένου.
Μερικές φορές, το Τελωνείο ή η εταιρεία ταχυμεταφορών στη χώρα σας ενδέχεται να επικοινωνήσουν μαζί σας τηλεφωνικά ή μέσω email για εκτελωνισμό. Βεβαιωθείτε ότι είστε διαθέσιμοι να απαντήσετε.
Διαφορετικά, το δέμα μπορεί να μου επιστραφεί και η εκ νέου αποστολή θα κοστίσει περισσότερο από το διπλάσιο της αρχικής χρέωσης αποστολής.
Εκτιμώ τη συνεργασία σας.
Αυτή η συλλογή περιλαμβάνει ένα υψηλής ποιότητας ιαπωνικό μαχαίρι Deba (出刃包丁) κατασκευασμένο από την Kenjo (堅城) του Τόκιο, έναν σεβαστό κατασκευαστή γνωστό για την παραγωγή αξιόπιστων και καλά ισορροπημένων παραδοσιακών μαχαιριών κουζίνας. Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα ατσάλι, προσφέροντας εξαιρετική κοπή και διατήρηση της ακμής, και ολοκληρώνεται ως μονής κοπής, δεξιόχειρο μαχαίρι κατάλληλο για επαγγελματική προετοιμασία ψαριού.
Το μαχαίρι Deba είναι απαραίτητο στην ιαπωνική κουζίνα, σχεδιασμένο για φιλέτο ψαριού, κοπή μικρών οστών και ακριβή προετοιμασία. Με μήκος λεπίδας 150 mm και πάχος 8 mm, αυτό το μαχαίρι προσφέρει την αντοχή και τον έλεγχο που αναμένονται από ένα σωστό Deba.
Το μαχαίρι έχει ακονιστεί επαγγελματικά με λίθο ακονίσματος και είναι έτοιμο για άμεση χρήση με την άφιξή του. Έχει αποθηκευτεί προσεκτικά στο αρχικό κουτί του και παρουσιάζει ελάχιστα σημάδια χρήσης. Η λεπίδα είναι καθαρή με πολύ λίγες μαύρες κηλίδες και χωρίς δομική ζημιά.
Η λαβή είναι κατασκευασμένη από φυσικό ξύλο, προσφέροντας μια παραδοσιακή αίσθηση και καλή ισορροπία. Παρακαλούμε σημειώστε ότι η ελαφριά κίνηση του ferrule ή της λαβής είναι φυσιολογική για τα ιαπωνικά μαχαίρια και μπορεί να σταθεροποιηθεί φυσικά με την υγρασία ή τη χρήση.
Ένα εξαιρετικό παράδειγμα για συλλέκτες ιαπωνικών μαχαιριών, επαγγελματίες σεφ ή ενθουσιώδεις που αναζητούν ένα αυθεντικό, έτοιμο προς χρήση μαχαίρι Deba από την Ιαπωνία.
Μέθοδος Αποστολής
FedEx ή Ιαπωνικά Ταχυδρομεία
ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ
Η παρτίδα θα συσκευαστεί προσεκτικά και θα αποσταλεί με FedEx ή Japan Post.
Η παράδοση διαρκεί συνήθως 1-2 εβδομάδες.
Τα βαριά αντικείμενα μπορούν να αποσταλούν δια θαλάσσης, η οποία μπορεί να διαρκέσει 1 έως 2 μήνες για να φτάσει.
Η μέθοδος αποστολής μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την τιμή και το μέγεθος του αντικειμένου.
Μερικές φορές, το Τελωνείο ή η εταιρεία ταχυμεταφορών στη χώρα σας ενδέχεται να επικοινωνήσουν μαζί σας τηλεφωνικά ή μέσω email για εκτελωνισμό. Βεβαιωθείτε ότι είστε διαθέσιμοι να απαντήσετε.
Διαφορετικά, το δέμα μπορεί να μου επιστραφεί και η εκ νέου αποστολή θα κοστίσει περισσότερο από το διπλάσιο της αρχικής χρέωσης αποστολής.
Εκτιμώ τη συνεργασία σας.
Λεπτομέρειες
Εποχή
Μετά το 2000
Kitchen knife type
Deba bōchō
Βάρος
245 g
Τίτλος πρόσθετες πληροφορίες
Traditional Japanese
Αριθμός αντικειμένων
1
Χώρα
Ιαπωνία
Manufacturer/ Brand
Kenjo (堅城)
Υλικό
Ξύλο, Χάλυβας
Style
Μοντέρνα
Κατάσταση
Excellent condition: barely used with minimal signs of wear
Height
28.5 cm
Width
15 cm
Depth
4.9 cm
Estimated Period
2000-2010
Πωλήθηκε από τον/-ην
