2020 Thierry Germain "Les Mémoires" - Saumur-Champigny - 3 Bottles (0.75L)





| 2 € | ||
|---|---|---|
| 1 € |
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 123641 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Τσιρί Γκερμήν "Les Mémoires", 2020, 3 φιάλες των 0,75 L από Saumur-Champigny, Γαλλία, Cabernet Franc, μεταλλική εσοχή πλήρως άθικτη και ευανάγνωστη ετικέτα, βαθμολογία 17/20 από La Revue du Vin de France.
Περιγραφή από τον πωλητή
Η συλλογή les Mémoires παράγεται από το 2012, από αμπέλια άνω των εκατό ετών και αποδεικνύει τον εαυτό της ως έναν εξαιρετικό σαουμουργκασμί, τολμηρό και πολύπλοκο.
Πράγματι, αυτό το κλειστό των 80 αρέων στην πλαγιά του Dampierre αποτελείται από χαλίκι πυριτόλιθου και ασβεστόλιθο. Η καλλιέργεια είναι πολύπλοκη προκειμένου να διατηρηθούν οι παλαιοί αμπελώνες και να διατηρηθεί μια μεγάλη ποικιλομορφία φυτών. Τα σταφύλια συλλέγονται με το χέρι πριν μεταφερθούν στον πίνακα διαλογής. Η ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοιχτό τσιμεντένιο δοχείο 45 εκατολικών με ελεγχόμενη θερμοκρασία, ώστε να εξαχθούν τα μέγιστα αρώματα και λιπαρά στοιχεία.
Στο ποτήρι, το φόρεμα είναι έντονο ρουμπινί κόκκινο, με πολύ υψηλή πυκνότητα. Η μύτη του αποπνέει αρώματα βιολέτας, κόκκινων και μαύρων φρούτων, καθώς και νότες κακάου και γλυκάνισου. Το στόμα φέρνει φρεσκάδα και οξύτητα σε μια όμορφη ισορροπία, λεπτούς τανίνες και μια ωραία διάρκεια. Αυτό το cuvée με τεράστιο δυναμικό θα ωφεληθεί από την παλαίωση μερικών ετών σε κάβα.
Ιστορία πωλητή
Η συλλογή les Mémoires παράγεται από το 2012, από αμπέλια άνω των εκατό ετών και αποδεικνύει τον εαυτό της ως έναν εξαιρετικό σαουμουργκασμί, τολμηρό και πολύπλοκο.
Πράγματι, αυτό το κλειστό των 80 αρέων στην πλαγιά του Dampierre αποτελείται από χαλίκι πυριτόλιθου και ασβεστόλιθο. Η καλλιέργεια είναι πολύπλοκη προκειμένου να διατηρηθούν οι παλαιοί αμπελώνες και να διατηρηθεί μια μεγάλη ποικιλομορφία φυτών. Τα σταφύλια συλλέγονται με το χέρι πριν μεταφερθούν στον πίνακα διαλογής. Η ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοιχτό τσιμεντένιο δοχείο 45 εκατολικών με ελεγχόμενη θερμοκρασία, ώστε να εξαχθούν τα μέγιστα αρώματα και λιπαρά στοιχεία.
Στο ποτήρι, το φόρεμα είναι έντονο ρουμπινί κόκκινο, με πολύ υψηλή πυκνότητα. Η μύτη του αποπνέει αρώματα βιολέτας, κόκκινων και μαύρων φρούτων, καθώς και νότες κακάου και γλυκάνισου. Το στόμα φέρνει φρεσκάδα και οξύτητα σε μια όμορφη ισορροπία, λεπτούς τανίνες και μια ωραία διάρκεια. Αυτό το cuvée με τεράστιο δυναμικό θα ωφεληθεί από την παλαίωση μερικών ετών σε κάβα.

