Carvalho Ribeiro & Ferreira - CR&F Reserva Extra Old Wine Brandy - 70cl - 2 μπουκαλιών

CR&F Reserva Extra Old Wine Brandy 2 x 0,70L
2 Μπουκάλια
Πορτογαλικό παλιό μπράντι κρασιού

Οινοποιός: José Maria Soares Franco.

Οινοποίηση
Έχουμε επιτρέψει σε αυτό το αξιοσημείωτο Reserve Extra να αντέξει στο χρόνο, κρατώντας το λίγο περισσότερο σε δρυς και παλαίωσής το με όλη τη γεύση και την ταυτότητα μιας παράδοσης που είναι πολύ δική μας και πηγαίνει πίσω εκατό χρόνια. Στο σπίτι της CR&F υπήρχε ένα ειδικό βαρέλι 5.000 λίτρων, αφιερωμένο μόνο σε οικογενειακούς φίλους. Σπάνια άνοιγε, όχι λόγω έλλειψης ευκαιριών για γιορτή, αλλά επειδή συχνά ξεχνούταν λόγω της βιασύνης των ημερών. Ήρθε μια στιγμή έμπνευσης και το αποτέλεσμα ήταν μια απροσδόκητη έκπληξη. Ο χρόνος είχε μαλακώσει και περιβάλλει τις γεύσεις και βρέθηκε ένα μοναδικό υγρό, διαφορετικό από οτιδήποτε είχαν δοκιμάσει ποτέ. Όλη η ομάδα συγκεντρώθηκε αμέσως και αποφάσισε ότι αυτό το brandy έπρεπε να φτάσει στους λάτρεις του brand, καθώς και αυτοί αξίζουν να το απολαύσουν.

Σημειώσεις γευσιγνωσίας
Σκούρο τοπάζι. Άρωμα ελαφρών ξυλωδών νότες. Ξυλώδες, ξηρόκαρπο και φρουτώδες στο στόμα.

σερβίρισμα
Σε στιγμές μετά το γεύμα με αποξηραμένα φρούτα, σοκολάτα, καφέ, ένα καλό πούρο ή σόλο. Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος, προστατευμένο από το φως και τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Σερβίρετε σε θερμοκρασία μεταξύ 18ºC και 20ºC. Καταναλώστε με μέτρο.

ΙΣΤΟΡΙΑ
Η κληρονομιά της CR&F ξεκίνησε το 1895, όταν ο Francisco Ribeiro de Carvalho έγινε εξαγωγέας κρασιών και οινοπνευματωδών ποτών, στις εγκαταστάσεις του στο Ginjal (Αλμάδα/Λισαβόνα).
Η ιστορία της Carvalho, Ribeiro & Ferreira - CR&F, γράφεται για άλλη μια φορά στα πορτογαλικά, από τον João Portugal Ramos, ο οποίος το 2016 έθεσε σε λειτουργία μία από τις μεγαλύτερες συναλλαγές στον κλάδο στην Πορτογαλία. Η τεράστια εμπειρία του ομίλου στον οινικό τομέα, η στρατηγική καινοτομίας και η συνεχής βελτίωση των τεχνικών παραγωγής, παρέχουν στην μάρκα CR&F τέλειες συνέργειες.
Η προτεραιότητα εξακολουθεί να είναι να φέρουμε τους ανθρώπους κοντά γύρω από μια σπουδαία ιστορία, να μεταδώσουμε την κληρονομιά από γενιά σε γενιά και να κάνουμε αυτή την ιστορία διαχρονική.

Παρακαλούμε σημειώστε: Πρόκειται για επαναλαμβανόμενο διαγωνισμό. Ο αριθμός(οι) της σφραγίδας που βλέπετε στις φωτογραφίες ενδέχεται να διαφέρει από αυτόν(αυτούς) στα μπουκάλια σας.