2021 Sella & Mosca “ Dimonios “ Cannonau di Sardegna - Riserva - Σαρδηνία DOC - 3 Magnums (1.5L)
06
ημέρες
14
ώρες
57
λεπτά
51
δευτερόλεπτα
Δεν υποβλήθηκαν προσφορές
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 123641 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Sella & Mosca Dimonios Cannonau di Sardegna Riserva, 2021, μαγκνουμ 1,5 L, 3 φιάλες, DOC, σε αρχικό ξύλινο κιβώτιο, μεταλλική κάψουλα πλήρως αψεγάδιαστη, ετικέτα αναγνώσιμη, Falstaff 92/100.
Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης
Περιγραφή από τον πωλητή
Το Cannonau Riserva «Dimonios» της Sella & Mosca είναι ένα ζεστό και μεσογειακό κόκκινο κρασί που εκφράζει καλά τον πλούτο της γεύσης του ποικιλιακού και τα χαρακτηριστικά της νησιωτικής περιοχής. Η παλαίωση σε δρύινα βαρέλια προσδίδει πολυπλοκότητα και βάθος στα αρώματα, χωρίς να επηρεάζει το χαρακτηριστικό και ευχάριστο φρουτώδες και φυσικά μπαχαρένιο προφίλ του Cannonau. Η γεύση είναι ιδιαίτερα ελκυστική, απαλή και έντονη, με μεταξένι tannins και εξαιρετική ισορροπία στη γεύση.
Το «Dimonios» Cannonau παράγεται από τη Sella & Mosca με την αρχαία ποικιλία κόκκινων σταφυλιών Garnacha Tinta ή Grenache Noir, γνωστή στη Σαρδηνία ως Cannonau, μία από τις πιο καλλιεργούμενες ποικιλίες στον κόσμο και παρούσα σε όλη τη Μεσόγειο. Η οινοποιία Sella & Mosca βρίσκεται στη βόρεια δυτική Σαρδηνία, στην ενδοχώρα μεταξύ Porto Torres και Alghero. Το Cannonau καλλιεργείται κυρίως στην ακτή του Alghero, σε μια ζεστή και ξηρή περιοχή. Οι ρόγες προέρχονται από τα αμπέλια των πιο κατάλληλων εκτάσεων, προσανατολισμένα προς τα νότια-ανατολικά και καλλιεργούνται σε φτωχά εδάφη με άμμο και ασβεστόλιθο. Μετά τη συγκομιδή, ακολουθεί σύντομη προζυμωτική εκχύλιση και ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία. Το κρασί ωριμάζει στη συνέχεια για 12 μήνες σε μεγάλα δρύινα βαρέλια από Σλαβονία, που είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για να αντισταθμίσουν την ελαφριά οξειδωτική τάση του Grenache Noir.
Το rosso Riserva “Dimonios” του οινοποιείου Sella & Mosca είναι ένα Cannonau καθαρά, παραγόμενο με τις καλύτερες ποικιλίες και αρωματικές εντάσεις από την αεριζόμενη και θερμή παράκτια περιοχή του Alghero. Μικροί και πολύ ώριμοι τρύγοι με έντονα αρώματα, ικανοί να μεταφέρουν στο κρασί τις γεύσεις του terroir και ενός μεγάλου ποικιλιακού όπως η Grenache. Στο ποτήρι έχει ένα πολύ έντονο κόκκινο ρουμπινί χρώμα. Στη μύτη εκφράζει αρωματικά μπαχαρικά, νότες από φαρμακευτικά βότανα της μεσογειακής βλάστησης, αποχρώσεις balsamico και λουλουδιών, πάνω σε ένα υπόβαθρο από μικρά κόκκινα φρούτα. Στη γεύση έχει καλή δομή, πυκνή και εξελιγμένη ταννική υφή, σύνθετα και διαρκή αρώματα, που απλώνονται σε ένα τελικό που αγκαλιάζει, ζεστό και αρμονικό.
Το Cannonau Riserva «Dimonios» της Sella & Mosca είναι ένα ζεστό και μεσογειακό κόκκινο κρασί που εκφράζει καλά τον πλούτο της γεύσης του ποικιλιακού και τα χαρακτηριστικά της νησιωτικής περιοχής. Η παλαίωση σε δρύινα βαρέλια προσδίδει πολυπλοκότητα και βάθος στα αρώματα, χωρίς να επηρεάζει το χαρακτηριστικό και ευχάριστο φρουτώδες και φυσικά μπαχαρένιο προφίλ του Cannonau. Η γεύση είναι ιδιαίτερα ελκυστική, απαλή και έντονη, με μεταξένι tannins και εξαιρετική ισορροπία στη γεύση.
Το «Dimonios» Cannonau παράγεται από τη Sella & Mosca με την αρχαία ποικιλία κόκκινων σταφυλιών Garnacha Tinta ή Grenache Noir, γνωστή στη Σαρδηνία ως Cannonau, μία από τις πιο καλλιεργούμενες ποικιλίες στον κόσμο και παρούσα σε όλη τη Μεσόγειο. Η οινοποιία Sella & Mosca βρίσκεται στη βόρεια δυτική Σαρδηνία, στην ενδοχώρα μεταξύ Porto Torres και Alghero. Το Cannonau καλλιεργείται κυρίως στην ακτή του Alghero, σε μια ζεστή και ξηρή περιοχή. Οι ρόγες προέρχονται από τα αμπέλια των πιο κατάλληλων εκτάσεων, προσανατολισμένα προς τα νότια-ανατολικά και καλλιεργούνται σε φτωχά εδάφη με άμμο και ασβεστόλιθο. Μετά τη συγκομιδή, ακολουθεί σύντομη προζυμωτική εκχύλιση και ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία. Το κρασί ωριμάζει στη συνέχεια για 12 μήνες σε μεγάλα δρύινα βαρέλια από Σλαβονία, που είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για να αντισταθμίσουν την ελαφριά οξειδωτική τάση του Grenache Noir.
Το rosso Riserva “Dimonios” του οινοποιείου Sella & Mosca είναι ένα Cannonau καθαρά, παραγόμενο με τις καλύτερες ποικιλίες και αρωματικές εντάσεις από την αεριζόμενη και θερμή παράκτια περιοχή του Alghero. Μικροί και πολύ ώριμοι τρύγοι με έντονα αρώματα, ικανοί να μεταφέρουν στο κρασί τις γεύσεις του terroir και ενός μεγάλου ποικιλιακού όπως η Grenache. Στο ποτήρι έχει ένα πολύ έντονο κόκκινο ρουμπινί χρώμα. Στη μύτη εκφράζει αρωματικά μπαχαρικά, νότες από φαρμακευτικά βότανα της μεσογειακής βλάστησης, αποχρώσεις balsamico και λουλουδιών, πάνω σε ένα υπόβαθρο από μικρά κόκκινα φρούτα. Στη γεύση έχει καλή δομή, πυκνή και εξελιγμένη ταννική υφή, σύνθετα και διαρκή αρώματα, που απλώνονται σε ένα τελικό που αγκαλιάζει, ζεστό και αρμονικό.
Λεπτομέρειες
Vintage
2021
Παραγωγός
Sella & Mosca “ Dimonios “ Cannonau di Sardegna - Riserva
Classification
DOC
Αριθμός μπουκαλιών
3
Μέγεθος μπουκαλιού
Magnums (1.5L)
Χώρα
Ιταλία
Περιοχή
Σαρδηνία
Συσκευασία
In original wooden case
Capsule/Cork condition
Fully intact metal capsule
Critic Score
92/100 points, Falstaff
Label condition
Fully intact, readable label
Πωλήθηκε από τον/-ην
