Μαχαίρι κουζίνας - Chef's knife - Ξύλο τριανταφυλλιάς, ξύλο ελιάς, χειροποίητο διπλωμένο ατσάλι - Βόρεια Αμερική

Κατάσταση: Καινούργιο, αχρησιμοποίητο
Έτος: 2020+
Υλικό: Χειροποίητο ατσάλι, ροζ ξύλο και ελιά ξύλο.

Η κλίμακα από ροζ ξύλο και ελιά είναι σταθερή. Άνετη στο χέρι σας. Για τον συλλέκτη ή τον σεφ μάστερ, αυτό το σετ μαχαιρών είναι στιλάτο και κατασκευασμένο για να διαρκεί. Κόψτε, ψιλοκόψτε, κοπιάστε και χαράξτε τον δρόμο σας προς την κορυφή του σεφ με αυτό το ευέλικτο σετ μαχαιρών.
Συμβουλές χρήσης: Τα μαχαίρια από ανθρακούχο χάλυβα απαιτούν μερικά επιπλέον βήματα για τη συντήρηση της λεπίδας σας. Ο ανθρακούχος χάλυβας είναι ιδιαίτερα αντιδραστικός σε προϊόντα υψηλής οξύτητας. Επομένως, είναι επιτακτική ανάγκη να ξεπλένετε τη λεπίδα σας και να τη σκουπίζετε στεγνή και να βάζετε λίγο λάδι αφού κόψετε οτιδήποτε όξινο, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδι. Εάν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και να καταστρέφει τη λεπίδα σας. Εφαρμόστε μια ποσότητα λαδιού στο μέγεθος μπιζελιού στη λεπίδα και κατανέμετε ομοιόμορφα σε ένα λεπτό στρώμα από τη ράχη μέχρι την άκρη, χωρίς να αγγίζετε απευθείας την άκρη των μαχαιριών σας με τα δάχτυλά σας.