Chartreuse - Liqueur d’Elixir 1605 - b. 2024 - 70cl - 2 μπουκαλιών

Το λικέρ Chartreuse χρονολογείται από το 1605, όταν οι μοναχοί ενός μοναστηριού κοντά στο Παρίσι έλαβαν ένα χειρόγραφο ως δώρο από τον στρατάρχη του Henry IV. Περιείχε τη συνταγή ενός αλχημιστή που ήταν ειδικός στα βότανα και ικανός να τα επεξεργάζεται για να δημιουργήσει ένα ευεργετικό φάρμακο.

Μετά από χρόνια προσπάθειας ερμηνείας του χειρογράφου, η πρώτη πρακτική φόρμουλα για την αναπαραγωγή αυτού του «Ελιξίριου της Μακροζωίας» δημιουργήθηκε στις αρχές του 1700. Σήμερα, αυτή η συνταγή αναπαράγεται αποκλειστικά από τους μοναχούς της Chartreuse, οι οποίοι αναφέρονται στο αρχαίο χειρόγραφο για να αναδημιουργήσουν αυτό που τώρα είναι γνωστό ως το «élixir végétale de la Grande-Chartreuse».

Η συνταγή, που κρατείται μυστική, περιέχει 130 βότανα που μουλιάζονται σε υψηλής ποιότητας αλκοόλ και στη συνέχεια αποστάζονται. Ακολουθεί η παλαίωσή της σε δρύινα βαρέλια στα εμβληματικά κελλάρια του Voiron.

Αυτό το λικέρ δημιουργήθηκε το 2005 για να τιμήσει τα 400 χρόνια από το χειρόγραφο.