Μαχαίρι κουζίνας - Chef's knife - ρητίνη, ξύλο και ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας - Βόρεια Αμερική - Ειδικό ατσάλι

Κατάσταση: καινούργιο, αχρησιμοποίητο
Ηλικία 2020 και μετά
Υλικό: Ρητίνη, ξύλο και ατσάλι υψηλής ποιότητας.
Προέλευση: Βόρεια Αμερική

Αυτά είναι πολύ ιδιαίτερα μαχαίρια που πρέπει να έχεις στην κουζίνα σου, πολύ κοφτερά και πολύ κομψά.


Cleaver: εύκολο στη διάσπαση κρέατος, οστών και πυκνών τροφίμων. Έχει μια κοντή, πλατιά λεπίδα που μοιάζει με τσεκούρι, με ευθύ άκρο που το καθιστά χρήσιμο για κοπή και χτύπημα με κινήσεις πάνω και κάτω.
Κόψιμο λαχανικών
Κοπή και τρυφεροποίηση κρέατος
Σπάζοντας σκόρδο


Συντήρηση μαχαιριού: σωστός ακονισμός, καθαρισμός και αποθήκευση είναι όλοι σημαντικές συμβουλές ασφαλείας για το μαχαίρι.
Καθαρίστε το μαχαίρι σας μόλις τελειώσετε τη χρήση του για να αποτρέψετε τη διασταυρούμενη μόλυνση.
Πλύνετε τα μαχαίρια σας με το χέρι αντί να τα περνάτε από το πλυντήριο πιάτων.
Τακτικά ακονίζετε και λειαίνετε τα μαχαίρια σας για να διατηρείτε την λεπίδα κοφτερή.
Αφήστε τα μαχαίρια να στεγνώσουν τελείως στον αέρα πριν τα αποθηκεύσετε.

Πάντα πλένετε τα μαχαίρια σας όταν λαμβάνετε την αποστολή, επειδή το λάδι χρησιμοποιείται για να τα διατηρεί ασφαλή από τη σκουριά.