Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - Σίδερο, Ξύλο - Ιαπωνία - 和包丁 菜切/出刃/柳刃（力宗/研正/かねよし）

Υπογεγραμμένα κλασικά ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας.
Παραδοσιακά vintage ιαπωνικά μαχαίρια με χαραγμένα ονόματα: μαχαίρι λαχανικών, μαχαίρι για ψάρι και λαιμό, (Rikusō, Kenshō, Kaneyoshi)
Νακίρι / Ντέμπα / Γιανάγκιμπά – Παραδοσιακή χειροτεχνία (σετ 3 τεμαχίων)

Αυτή η συλλογή αποτελείται από τρία vintage ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας, καθένα υπογεγραμμένο από τον κατασκευαστή, που αντιπροσωπεύουν κλασικές παραδοσιακές μορφές που χρησιμοποιούνται στην ιαπωνική κουζίνα. Το σετ περιλαμβάνει ένα Nakiri, Deba και Yanagiba, καθιστώντας το μια ελκυστική ομάδα για συλλέκτες, ανακαινιστές και επαγγελματίες χρήστες που εκτιμούν αυθεντικές ιαπωνικές λεπίδες.

Όλα τα μαχαίρια δείχνουν σαφή σημάδια ηλικίας και χρήσης, προσφέροντας αυθεντικό χαρακτήρα και ιστορική παρουσία αντί για σύγχρονη τελειότητα.

Μαχαίρια περιλαμβάνονται (από αριστερά προς τα δεξιά)
Μαχαίρι Nakiri – Rikimune (力宗)

Υπογραφή Blade: Rikimune

Το χειριστήριο διατηρεί την αυθεντική ετικέτα κατασκευαστή Rikimune.

Παραδοσιακό μαχαίρι λαχανικών με ίσιο κόψιμο, ιδανικό για αποκατάσταση και καθημερινή προετοιμασία.

Περίπου μέγεθος

Μήκος λεπίδας: περίπου 165 mm.

Συνολικό μήκος: περίπου 300 mm.

2. Μαχαίρι Deba – Καταχωρημένο Kensho (登録 研正)

Χάραξη λεπίδας: Καταχωρημένο Kensho.

Κλασικό εργαλείο Deba με μονοκόμματη κοπή για την επεξεργασία ψαριών.

Υποστατική λεπίδα με ισχυρή παρουσία, κατάλληλη για επαγγελματική επαναφορά.

Περίπου μέγεθος

Μήκος λεπίδας: περίπου 155 mm.

Συνολικό μήκος: περίπου 295 mm

Μαχαίρι Yanagiba – Kaneyoshi (かねよし)

Υπογραφή Blade: Kaneyoshi

Επεξεργασία με σφραγίδα καμμένης με το εμπορικό σήμα «Kaneyoshi Special Make».

Μικρό προφίλ παραδοσιακού Yanagiba, σχεδιασμένο για κοπή σάσιμι.

περίπου μέγεθος

Μήκος λεπίδας: περίπου 210 mm

Συνολικό μήκος: περίπου 345 mm

Όλες οι μετρήσεις είναι περίπου και υπολογίστηκαν με βάση το χάρακα που φαίνεται στις φωτογραφίες.

Κατάσταση

Κατάσταση vintage με σκουριά, λεκέδες, χαρακιές και φθορές επιφάνειας.

Υπάρχουν σπασμένα άκρα και μικρές ζημιές στην άκρη.

Ράγισματα στα ξύλινα χερούλια.

Πωλείται όπως είναι, χωρίς καμία αποκατάσταση.

Παρακαλώ κάντε προσφορά μόνο εάν κατανοείτε πλήρως και αποδέχεστε την προϋπόθεση.
Αυτή η προσφορά συνιστάται αποκλειστικά για αγοραστές που μπορούν να πραγματοποιήσουν οι ίδιοι καθαρισμό, ακονίσματα και επισκευές.

Περίληψη

Μια πολύτιμη ευκαιρία να αποκτήσετε τρία αυθεντικά, υπογεγραμμένα vintage ιαπωνικά μαχαίρια — Nakiri, Deba και Yanagiba — σε ένα συνεκτικό πακέτο. Ιδανικά για συλλέκτες παραδοσιακών ιαπωνικών εργαλείων ή έμπειρους χρήστες που αναζητούν λεπίδες με ιστορία, χαρακτήρα και δυνατότητα αποκατάστασης.

Αυτή τη στιγμή, αδυνατούμε να αποστείλουμε αντικείμενα στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ευχαριστούμε για την κατανόησή σας.
Λόγω της απεργίας της Canada Post, αυτή τη στιγμή δεν μπορούμε να αποστείλουμε αντικείμενα στον Καναδά.

Δεν μπορεί να αποσταλεί μαζί με άλλα αντικείμενα.
Δεν μπορείτε να συνδυάσετε την αποστολή αν αγοράσετε περισσότερα από ένα αντικείμενο από τον ίδιο πωλητή σε αυτήν τη δημοπρασία.

Το πακέτο θα συσκευαστεί προσεκτικά και θα αποσταλεί μόνο από την Japan Post.
Συνήθως χρειάζονται περίπου 3-4 εβδομάδες για την παράδοση, ανάλογα με τον προορισμό και τις τελωνειακές διαδικασίες.
Οι δασμοί εισαγωγής, φόροι και τέλη δεν περιλαμβάνονται στην τιμή του αντικειμένου ή στο κόστος αποστολής.
Αυτές οι χρεώσεις είναι ευθύνη του αγοραστή.

Μερικές φορές, τα τελωνεία ή η εταιρεία παράδοσης στη χώρα σας μπορεί να επικοινωνήσουν μαζί σας μέσω τηλεφώνου ή email για την εκκαθάριση.
Βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να απαντήσετε άμεσα.
Εάν δεν απαντήσετε και το δέμα επιστραφεί, η επαναποστολή θα επιφέρει διπλό κόστος αποστολής.

Ευχαριστώ πολύ για την κατανόηση και τη συνεργασία σας.