Μαχαίρι κουζίνας - Resin, D2steel με κωδικό σκόνης - Ιαπωνία - Ειδικά μαχαίρια σεφ





Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 124985 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Όπως καινούριο, αχρησιμοποίητο
Ηλικία :2020+
Υλικό: ατσάλι και ρητίνη.
Προέλευση: Βόρεια Αμερική
Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι. Η λαβή του είναι από ρητίνη. Έχει κωδικό σκόνης πάνω του.
Το ατσάλι είναι ένας τύπος κράματος ατσαλιού που περιέχει υψηλότερο ποσοστό χρωμίου από το ανθρακούχο ατσάλι, κάτι που δίνει στις λεπίδες από ανοξείδωτο ατσάλι αντοχή στη διάβρωση.
Εύκολο στη συντήρηση
Όχι τόσο εύθραυστο όσο το ανθρακούχο ατσάλι.
Μαχαίρι αποκοπής κρέατος: διαχωρισμός του κρέατος από τα κόκαλα, μειώνοντας την ποσότητα του σπαταλημένου κρέατος.
κόβοντας μέσω του χόνδρου
ακριβής αποκοπή λίπους
καθαρισμός ψαριού
Μάχαιρα σεφ: κόβοντας βότανα και ξηρούς καρπούς.
Κοπή σε κύβους και φέτες φρούτων, λαχανικών και κρεάτων.
ψιλοκόψιμο και θρυμματισμός σκόρδου
κόβοντας μέσα από καρπούζια
Μαχαίρι κοπής κρέατος: εύκολο στη διάσπαση κρέατος, οστών και πυκνών τροφίμων. Έχουν μια κοντή, πλατιά λεπίδα που μοιάζει με τσεκούρι, με ευθεία κόψη που τα καθιστά χρήσιμα για κοπή και χτύπημα με ανόδου και καθόδου. Το μήκος της λεπίδας ενός μαχαιριού κοπής κρέατος κυμαίνεται από 4 έως 10 ίντσες, με τις 7 ίντσες να είναι το πιο δημοφιλές μέγεθος.
Μαχαίρι κρεοπώλη: έχει μια μακριά καμπυλωτή λεπίδα με αιχμηρή άκρη στο τέλος, που βοηθά στην καθαρή και εύκολη κοπή του κρέατος με κίνηση πριονίσματος.
Διαπέρασμα μέσω δέρματος, χόνδρου και οστών.
Διαχωρισμός μεγάλων μερίδων κρέατος, συμπεριλαμβανομένων ολόκληρων carcasses, racks of ribs και primal cuts βοείου κρέατος.
Αφαίρεση λίπους και συνδετικού ιστού.
Συντήρηση μαχαιριών: σωστός ακονισμός, καθαρισμός και αποθήκευση είναι όλοι σημαντικές συμβουλές ασφαλείας για τα μαχαίρια.
Καθαρίστε το μαχαίρι σας μόλις τελειώσετε τη χρήση του για να αποτρέψετε.
διασταυρούμενη μόλυνση
Πλύνετε τα μαχαίρια σας χειρωνακτικά αντί να τα περνάτε από το πλυντήριο πιάτων.
Τακτικά ακονίζετε και λειαίνετε τα μαχαίρια σας για να διατηρείτε την λεπίδα κοφτερή.
Αφήστε τα μαχαίρια να στεγνώσουν τελείως στον αέρα πριν τα αποθηκεύσετε.
Πάντα πλένετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε, καθώς είναι λαδωμένα για να παραμένουν χωρίς σκουριά.
Ιστορία πωλητή
Όπως καινούριο, αχρησιμοποίητο
Ηλικία :2020+
Υλικό: ατσάλι και ρητίνη.
Προέλευση: Βόρεια Αμερική
Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι. Η λαβή του είναι από ρητίνη. Έχει κωδικό σκόνης πάνω του.
Το ατσάλι είναι ένας τύπος κράματος ατσαλιού που περιέχει υψηλότερο ποσοστό χρωμίου από το ανθρακούχο ατσάλι, κάτι που δίνει στις λεπίδες από ανοξείδωτο ατσάλι αντοχή στη διάβρωση.
Εύκολο στη συντήρηση
Όχι τόσο εύθραυστο όσο το ανθρακούχο ατσάλι.
Μαχαίρι αποκοπής κρέατος: διαχωρισμός του κρέατος από τα κόκαλα, μειώνοντας την ποσότητα του σπαταλημένου κρέατος.
κόβοντας μέσω του χόνδρου
ακριβής αποκοπή λίπους
καθαρισμός ψαριού
Μάχαιρα σεφ: κόβοντας βότανα και ξηρούς καρπούς.
Κοπή σε κύβους και φέτες φρούτων, λαχανικών και κρεάτων.
ψιλοκόψιμο και θρυμματισμός σκόρδου
κόβοντας μέσα από καρπούζια
Μαχαίρι κοπής κρέατος: εύκολο στη διάσπαση κρέατος, οστών και πυκνών τροφίμων. Έχουν μια κοντή, πλατιά λεπίδα που μοιάζει με τσεκούρι, με ευθεία κόψη που τα καθιστά χρήσιμα για κοπή και χτύπημα με ανόδου και καθόδου. Το μήκος της λεπίδας ενός μαχαιριού κοπής κρέατος κυμαίνεται από 4 έως 10 ίντσες, με τις 7 ίντσες να είναι το πιο δημοφιλές μέγεθος.
Μαχαίρι κρεοπώλη: έχει μια μακριά καμπυλωτή λεπίδα με αιχμηρή άκρη στο τέλος, που βοηθά στην καθαρή και εύκολη κοπή του κρέατος με κίνηση πριονίσματος.
Διαπέρασμα μέσω δέρματος, χόνδρου και οστών.
Διαχωρισμός μεγάλων μερίδων κρέατος, συμπεριλαμβανομένων ολόκληρων carcasses, racks of ribs και primal cuts βοείου κρέατος.
Αφαίρεση λίπους και συνδετικού ιστού.
Συντήρηση μαχαιριών: σωστός ακονισμός, καθαρισμός και αποθήκευση είναι όλοι σημαντικές συμβουλές ασφαλείας για τα μαχαίρια.
Καθαρίστε το μαχαίρι σας μόλις τελειώσετε τη χρήση του για να αποτρέψετε.
διασταυρούμενη μόλυνση
Πλύνετε τα μαχαίρια σας χειρωνακτικά αντί να τα περνάτε από το πλυντήριο πιάτων.
Τακτικά ακονίζετε και λειαίνετε τα μαχαίρια σας για να διατηρείτε την λεπίδα κοφτερή.
Αφήστε τα μαχαίρια να στεγνώσουν τελείως στον αέρα πριν τα αποθηκεύσετε.
Πάντα πλένετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε, καθώς είναι λαδωμένα για να παραμένουν χωρίς σκουριά.

