Τραπεζομάχαιρο - Χάλυβας

Ιαπωνικό μαχαίρι λαχανικών – Χειροποίητα κατασκευασμένο με ακρίβεια.

Αυτό το ιαπωνικό μαχαίρι λαχανικών είναι ένα επιδέξια κατασκευασμένο εργαλείο κουζίνας, σχεδιασμένο να προσφέρει ακρίβεια, ισορροπία και μια διαρκή αιχμηρή λεπίδα.

Τα ιαπωνικά μαχαίρια για λαχανικά θεωρούνται η κορυφή της κουζινομάχαιρας, γιορτάζονται για την ικανότητά τους να κόβουν με απαράμιλλη ακρίβεια διατηρώντας μακριά την αιχμή της λεπίδας.

Με σκληρότητα 59 HRC, αυτό το μαχαίρι προσφέρει εξαιρετική ακρίβεια κοπής, διάρκεια και ανώτερη διατήρηση της λεπίδας, διασφαλίζοντας σταθερές επιδόσεις και αντοχή στη φθορά.

Στην ιαπωνική κουζίνα, κάθε μαχαίρι σχεδιάζεται με συγκεκριμένο σκοπό, και το λαχανικό είναι γνωστό για την ευελιξία του, καθιστώντας το ιδανικό σύντροφο για μια ευρεία γκάμα μαγειρικών εργασιών.

Το μαχαίρι παρουσιάζεται σε ένα προστατευτικό κουτί μεταφοράς, με τη λεπίδα σταθερά στερεωμένη σε μια φόρμα από μαύρο βελούδο για μια ασφαλή και κομψή αποθήκευση.

---

Προδιαγραφές

Μήκος συνολικό: 30,48 εκ.
Μήκος λεπίδας: 7,0 ίντσες 17,78 εκ.
Μήκος της λαβής: 5,0 ίντσες 12,7 εκ.
- Υλικό της λεπίδας: VG10 ατσάλι λιγότερο ατσάλι (59 HRC Rockwell)
Υλικό της χειρολαβής: παλίσανδρος.

Κατάσταση: Νέο / Μη χρησιμοποιημένο

Συσκευασία: Προστατευτικό κουτί για μεταφορά με εσωτερικό σε μαύρο βελούδο με ανάγλυφη μορφή.

Οδηγίες για τη φροντίδα.

Μόνο πλύσιμο στο χέρι – δεν συνιστάται η χρήση σε πλυντήριο πιάτων.
Φυλάξτε με ασφάλεια στο προστατευτικό κουτί του για να διατηρήσετε την κοπή και το φινίρισμα.
Γράψτε μου για περισσότερες πληροφορίες.