Carlos I - Imperial XO + Solera Gran Reserva - 700ml - 2 μπουκαλιών

Η ναυαρχίδα της premium εμφιάλωσης στη σειρά Carlos I του Ισπανικού Brandy de Jerez.

Το Χερέθ, φυσικά, είναι πιο γνωστό για τα ενισχυμένα κρασιά του, και όπως ένα sherry, αυτό το μπράντυ έχει παλαιωθεί στο σύστημα Solera. Σε αυτό το σύστημα, κάθε φορά που ανοίγει ένα βαρέλι για εμφιάλωση, συμπληρώνεται με απόσταγμα από το επόμενο παλαιότερο βαρέλι, το οποίο με τη σειρά του συμπληρώνεται από το επόμενο παλαιότερο. Αυτό εξασφαλίζει καλή συνοχή και ισορροπία γεύσεων.

Το κονιάκ έχει παλαιωθεί σε παλιά βαρέλια από Amontillado και Oloroso sherry, με μερικό απόσταγμα ηλικίας άνω των 20 ετών. Αποστάζεται επίσης από τα κρασιά που χρησιμοποιήθηκαν για την παραγωγή του sherry. Το αποτέλεσμα είναι ένα κονιάκ με βαθιά γεύση, με νότες από γλυκό κρασί, κόκκινα μούρα, αποξηραμένα φρούτα, παλιό δρύινο ξύλο, τανίνες κρασιού, μπαχαρικά, μόκα, δαμάσκηνες, σταφύλια και καραμελωμένα μήλα.

Πλούσιο, ακαταμάχητο και γλυκό, αυτό είναι το τέλειο ποτό μετά το δείπνο. Ωραία παρουσιασμένο σε ένα γωνιώδες μπουκάλι με στυλ αποστακτήρα, μαζί με ένα κομψό κουτί παρουσίασης.