Maredsous - βέλγικη αββική μπύρα. - Διαφημιστική πινακίδα - Μέταλλο

σε καλή κατάσταση. Βέλγιο. ύψος 63 εκ., πλάτος 68 εκ. track.

Το Maredsous είναι μια βέλγικη αββαϊκή μπύρα.

Η μπύρα ζυθοποιείται στη Ζυθοποιία Duvel Moortgat, στο Breendonk. Αυτή η μπύρα φέρει την ετικέτα Erkend Belgisch Abdijbier από το 1999, ονομαζόμενη προς τη μονή Maredsous. Η συνταγή της πρώτης αββιακής μπύρας Maredsous 6 καταρτίστηκε το 1949 από τον πάτερ Attout μαζί με τη ζυθοποιία du Faleau στο Châtelineau, μια κεχριμπαρένια μπύρα 6%. Το κατατεθειμένο εμπορικό σήμα και η συνταγή είναι ιδιοκτησία της μονής. Τον φθινοπωρινό καιρό έρχεται ένα χριστουγεννιάτικο μπύρα brassin de Noël με 8%, που αργότερα μετονομάστηκε σε Maredsous 8. Η ζυθοποιία du Faleau κλείνει το 1960 τα φτερά της και αγοράζεται από τη ζυθοποιία Caulier, που με τη σειρά της συγχωνεύεται με Brasserie de Ghlin. Η ποιότητα της μπύρας αφήνει να φανεί ότι χρειάζεται βελτίωση και κανείς δεν αναζητά έναν άλλον ζυθοποιό. Από το 1964 οι μοναστηριακές μπύρες παρασκευάζονται στη ζυθοποιία Duvel Moortgat, η οποία βελτίωσε τις αρχικές συνταγές. Από το 1972 εμφανίζεται μια tripel Maredsous 9 και αργότερα η ξανθή Maredsous 6. Το 2001 σταματά η παραγωγή της καφέ Maredsous 6 και αλλάζει το όνομα της tripel σε Maredsous 10.