Kilchoman 2016 Cognac Cask Matured - Edition 2023 - 70cl

Μπουκάλι και αυθεντικό κουτί σε άριστη κατάσταση.

1 φιάλη Kilchoman Cognac Cask Matured Περιορισμένης Έκδοσης
Distilled 2016
Μπουκαλιασμένο 2023
700ml, 50% vol.

Η Kichoman Distillery βρίσκεται ανάμεσα στα παραδοσιακά κτίρια της Rockside Farm, στο διάσημο νησί παραγωγής ουίσκι του Islay, στη Σκωτία. Γνωστή ως η αποστακτήριο της φάρμας του Islay, τα χωράφια με το κριθάρι μας εκτείνονται προς τα δυτικά μέχρι τις ακτές του Machir Bay και του Ατλαντικού Ωκεανού. Το Kilchoman είναι μοναδικό με πολλούς τρόπους, κυρίως για τη σειρά 100% Islay, το μοναδικό Single Farm Single Malt του Islay.
Ιδρυμένη το 2005, η Kilchoman πιστή στην πλούσια κληρονομιά αποσταγματοποιίας του Islay, χρησιμοποιεί τοπικό βαλτώδες χώμα, αποστάζει αργά με το χέρι, ωριμάζει στο Islay και εμφιαλώνει στον τόπο χωρίς χρωματισμό ή ψυχρή διήθηση.
Αυτό, η πρώτη μας επίσημη περιορισμένη έκδοση με ωρίμανση σε Cognac Cask, αποστάχθηκε το 2016 και παλαιώθηκε σε 31 barriques που είχαν χρησιμοποιηθεί προηγουμένως για την ωρίμανση Cognac. Η παλαίωση σε ex-Cognac casks έχει προσθέσει νότες αχλαδιού, βερίκοκου και υποψίες μίξης μπαχαρικών, που ταιριάζουν υπέροχα με τη φυσική γλυκύτητα εσπεριδοειδών και τον θαλάσσιο καπνό από το peat της Kilchoman.

Παρακαλώ σημειώστε ότι:
Κάθε μπουκάλι στη προσωπική μου συλλογή καθαρίζεται με το χέρι.
-Οι αποστολές πραγματοποιούνται με κατάλληλη προστασία για τη μείωση του κινδύνου ζημιάς.
Παρακαλώ εξετάστε προσεκτικά τις φωτογραφίες για να δείτε την κατάσταση του προϊόντος.
Ο αριθμός μπουκαλιού μπορεί να διαφέρει επειδή έχω αρκετά μπουκάλια από αυτό το εξαιρετικό ουίσκι, όλα σε άψογη κατάσταση.
Σλάιντε!

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Παράδοση μόνο στην ΕΕ