spiral - Καφετιέρα - Odette - Πορσελάνη, Gilt brass - Καφετιέρα σιφόν με κλίση

Λειτουργία: Χρησιμοποιεί τις αρχές της βαρύτητας και του κενού (σιφόν) για να παρασκευάσει καφέ χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα, αξιοποιώντας μια πηγή θέρμανσης, συνήθως ένα φυτίλι αλκοόλης. Αυτή η διαδικασία είναι γνωστή για την παρασκευή καφέ με καθαρή και αρωματική γεύση, χωρίς πίκρα.

Υλικά: Το σώμα είναι φτιαγμένο από μέταλλο επιχρυσωμένο (συχνά 4 ή 24 καρατίων) και χειροποίητο φυσητό γυαλί, ενώ η βάση είναι πορσελάνη μπλε σκούρο, όπως φαίνεται στη φωτογραφία.

Χρήση: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για καφέ όσο και για τσάι. Η διαδικασία παρασκευής είναι οπτικά μαγευτική, σχεδόν καλλιτεχνική.

Αξία: Θεωρούνται σπανιότητα και συλλεκτικό αντικείμενο, αυτές οι καφετιέρες διατίθενται online σε τιμές που ποικίλλουν ανάλογα με την κατάστασή τους και την ακεραιότητα, μερικές φορές ξεπερνώντας τα 500 CHF (ελβετικά φράγκα). Αυτό το μοντέλο έχει αντιγραφεί σε μεταγενέστερα σχέδια, αλλά αυτή είναι η πρωτότυπη.