Chartreuse - Jeroboam - Jaune/Yellow - 300cl

Geroboam 300 cl Κίτρινη Τσαρτρούζ από τους Καρτουσιανούς Πατέρες στο Βιρόν 2020
300 cl - 43° στο αρχικό κουτί δώρου
η ετικέτα άθικτη, κάψουλα και πολύ καλό επίπεδο

Ασφαλής, γρήγορη και προσεκτική αποστολή με υπογραφή και ασφάλεια.

Ανακαλύψτε τις συνεργασίες μας και τις καινοτομίες που φέρνουμε στον κόσμο της Rolex και της Cypress, ενισχύοντας τη δέσμευσή μας για ποιότητα και αριστεία.
Η Κίτρινη Chartreuse είναι ένα εμβληματικό λικέρ που παρασκευάζεται από τους Καρτουσιανούς μοναχούς του Βόιρόν, κοντά στη Γκρενόμπλ, ακολουθώντας μια ιστορική παράδοση που διατρέχει τους αιώνες. (Chartreuse.fr, 2020)
Διατίθεται με το όνομα Green Chartreuse και έχει περιεκτικότητα αλκοόλ 43% κατά όγκο, καθιστώντας το ένα από τα ισχυρότερα λικέρ στην αγορά. (Chartreuse.fr, 2020)

Το ακριβές μυστικό της συνταγής παραμένει μυστικό, αλλά είναι γνωστό ότι προέρχεται από έναν συνδυασμό σχεδόν 130 φυτών και μπαχαρικών. (Chartreuse.fr, 2020; Wikipedia, Yellow Chartreuse)
Το πράσινο χαρακτηριστικό προέρχεται από τη μακροχρόνια μακερασία των φυτών και την ωρίμανση σε δρύινους βαρέλια, αντί για τεχνητό χρωματικό παράγοντα.
Η παραγωγή πραγματοποιείται στο Voiron, στην Ίζερ, όπου οι μοναχοί επιβλέπουν κάθε βήμα, από την απόσταξη μέχρι τη ωρίμανση.
Η διαδικασία ξεκινά με την εκχύλιση των φυτικών υλικών σε ουδέτερο αλκοόλ, ακολουθεί ανάμειξη και ωρίμανση που μπορεί να διαρκέσει αρκετά χρόνια.
Αρωματικά, το Κίτρινο Chartreuse αποκαλύπτει νότες από βότανα, μέντα, ευκάλυπτο, θυμάρι, φασκόμηλο και εσπεριδοειδή, ενισχυμένες με μια νότα γλυκάνισου. (Difford’s Guide; Master of Malt)

Στη γευσιγνωσία, αντιλαμβάνεται κανείς μια ζεστή και λιπαρή επίθεση, μια ήπια γλυκύτητα, και μια υπολειμματική πικρία που παραμένει. (Master of Malt; Difford’s Guide)

Μπορεί να απολαυθεί σκέτο, με πάγο, ή να χρησιμοποιηθεί ως αρωματικό συστατικό σε κλασικά ή σύγχρονα κοκτέιλ.
Ιστορικά συνδεδεμένο με φαρμακευτικές χρήσεις στη μοναστική παράδοση, σήμερα εκτιμάται κυρίως ως ένα πολυτελές απόσταγμα.

Η ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια προσδίδει στρογγυλότητα και δρύινες νότες που εξισορροπούν την ένταση των βοτάνων και μαλακώνουν το αλκοόλ.
Όσον αφορά το έτος 2020, δεν υπάρχει επίσημη εσοδεία για το Κίτρινο Chartreuse· το λικέρ παράγεται συνεχώς.

Οι ακριβείς αναλογίες και οι ακριβείς τεχνικές παραμένουν μυστικό των Καρτουσιανών μοναχών, και οι διαφορές από παρτίδα σε παρτίδα παραμένουν ελάχιστες για να διασφαλιστεί η συνοχή.
Οι γευστικές σημειώσεις τονίζουν ρητινώδεις και βαλσαμικές νότες, με αρωματική διάρκεια που διαρκεί αρκετά λεπτά.

Συνοπτικά, το Yellow Chartreuse με 43% ABV ενσαρκώνει μια μοναστική κληρονομιά και μια εκσυγχρονισμένη οινολογική τεχνογνωσία, συμβολίζοντας έναν γαλλικό τρόπο ζωής.