Βιομηχανικός εξοπλισμός - Sirman PD RR-RR - Ιταλία

Διπλή επαγγελματική πλάκα πανίνι SIRMAN PD RR-RR - Παρασκευάζεται στην Ιταλία - Σε χυτοσίδηρο και ανοξείδωτο ατσάλι
Περιγραφή
Σε δημοπρασία βρίσκεται μια αξιόλογη επαγγελματική πλάκα πανίνι με διπλή επιφάνεια, κατασκευασμένη από την ιταλική εταιρεία Sirman, παγκόσμιος ηγέτης στον χώρο του catering και της εστίασης.
Το μοντέλο PD RR-RR είναι το βασικό ατού για τα μπαρ και τα πανινοπωλεία, χάρη στην απίστευτη αντοχή του και στην ποιότητα του ψησίματος που διασφαλίζουν οι πλάκες από βαρέως τύπου χυτοσίδηρο.
Βασικά χαρακτηριστικά
• Διπλή Επιφάνεια: Εξοπλισμένη με δύο αυτόνομους θερμοστάτες (ρυθμιζόμενους έως 300°C) που επιτρέπουν τη χρήση ακόμη και μόνο της μισής πλάκας κατά περιόδους μειωμένης εργοποσίας, εξασφαλίζοντας σημαντική εξοικονόμηση ενέργειας.
• Υλικά υψηλής ποιότητας: Δομή ολόκληρη από ανοξείδωτο ατσάλι και πλάκες από χυτοσίδηρο με επικάλυψη επιφάνειας σε σμάλτο τροφίμων γυαλοκεραμικό, που τις καθιστά ανθεκτικές, υγιεινές και εύκολες στον καθαρισμό.
• Διαμόρφωση RRRR: Τόσο οι επάνω πλάκες όσο και η κάτω είναι ραβδωτές, ιδανικές για το ψήσιμο σάντουιτς, κρέατος ή λαχανικών, αφήνοντας τις χαρακτηριστικές ρίγες από επαγγελματικό γκριλ.
• Μηχανική: Αυτοϊσορροπούμενες επάνω πλάκες που προσαρμόζονται τέλεια στο πάχος του φαγητού που τοποθετείται.
Τεχνικά δεδομένα
• Παραγωγός: Sirman S.p.A. (Padova, Italia)
• Έτος παραγωγής: 02/2019
• Ισχύς: 3000W (3,0 kW)
• Τροφοδοσία: 220–240 V
• Επιφάνεια μαγειρέματος: 500 x 255 mm
• Συνολικές διαστάσεις: 515 x 435 x 235 mm
• Βάρος: περί 28 κιλά
Κατάσταση του αντικειμένου
Η συσκευή είναι χρησιμοποιημένη και παρουσιάζει κανονικά ορατά ίχνη φθοράς στην εμφάνιση (όπως η εμπρόσθια μεταξοτυπία που έχει μερικώς ξεθωριάσει, φαίνεται στη φωτογραφία), τα οποία σε καμία περίπτωση δεν επηρεάζουν την άψογη τεχνική λειτουργία. Το μηχάνημα έχει δοκιμαστεί και είναι έτοιμο για επαγγελματική ή εντατική οικιακή χρήση.