Μαχαίρι κουζίνας - Σίδερο, Χάλυβας, Ξύλο - Ιαπωνία - Παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια κοπής λαχανικών (義元作 / 丸十別打 / 関孫六 銀寿)

Σετ τριών ιαπωνικής κατασκευής μαχαιριών Nakiri για λαχανικά (βίντατζ)
Χειροποίητος χάλυβας / όλα με επιγραφές
Κλαστικά ιαπωνικά μαχαίρια Nakiri – σετ 3 τεμαχίων
Χειροποίητος χάλυβας άνθρακα | Υπογεγραμμένες λεπίδες

Αυτό είναι ένα σπάνιο σετ τριών ιαπωνικών μαχαιριών Nakiri, παραδοσιακών μαχαιριών λαχανικών που χρησιμοποιούνται σε επαγγελματικές και οικιακές κουζίνες σε ολόκληρη την Ιαπωνία. Τα τρία μαχαίρια φέρουν υπογραφή και είναι παραδοσιακά σφυρηλατημένα, αποτυπώνοντας διαφορετικά περιφερειακά και ιστορικά υπόβαθρα της ιαπωνικής κατασκευής λεπίδων.

Τα μαχαίρια περιλαμβάνονται (από αριστερά προς τα δεξιά):

Έργο Yoshimoto (έργο του Yoshimoto)

Υπογεγραμμένη λεπίδα

Ετικέτα λαβής: “Handmade” (手づくり)

Ένα απλό και τίμιο μαχαίρι εργασίας με κλασικές διαστάσεις Nakiri.

«Κύκλος με δέκα σήματα – Ξεχωριστή κίνηση» (〇 に 十印 別打)

Υπογεγραμμένη λεπίδα

Ετικέτα χειριστή (αρχικό κείμενο, μακροσκελές κείμενο):
Εγγεγραμμένο εμπορικό σήμα / Ιδιαίτερα κατασκευασμένο / Εγχώριο ιαπωνικό ατσάλι / Εξαιρετική απόδοση κοπής
Κατασκευασμένο από Ishizuchi Mark Agricultural & Blade Workshop (石鎚印農具製作所)

Αντιπροσωπεύει την περιφερειακή χειροτεχνία από τη Σικού, η οποία ιστορικά ήταν γνωστή για τα ανθεκτικά μαχαίρια χρήσης.

«Sekimagoroku Ginju – Hon-kō» (関孫六 銀寿 本鋼)

Διάσημη κληρονομιά της μάρκας Seki

Λεπίδα από ανθρακούχο ατσάλι με παραδοσιακή σφυρηλάτηση

Εξαιρετικά εκτιμάται για την αιχμηρότητα και τη σταθερότητα της κόψης.

Ενδεικτικές Διαστάσεις (από μέτρηση της εικόνας):

Συνολικό μήκος: περίπου 290–305 mm

Μήκος λεπίδας: περίπου 155–170 mm

Ύψος λεπίδας: περίπου 45–50 mm

Δεν παρέχεται κείμενο προς μετάφραση.

Όλα τα μαχαίρια είναι αυθεντικά αντίκες αντικείμενα και εμφανίζουν σαφή σημάδια γήρανσης και χρήσης, συμπεριλαμβανομένων:

Σκουριά και πατίνα

Γρατζουνιές και φθορές στην επιφάνεια

Μικρά σπασίματα, φθορές στην άκρη και φθορά της άκρης

Αντιμετωπίστε ρωγμές, εκδορές και αποχρωματισμούς

Χαλάρωση ή ακανόνικη ευθυγράμμιση του φερούλ

Σημαντική ειδοποίηση
Αυτά τα μαχαίρια πωλούνται όπως είναι.
Οι προσφορές συνιστώνται μόνο σε αγοραστές που κατανοούν πλήρως τα παλαιά ιαπωνικά εργαλεία και που είναι ικανοί να:

Καθάρισμα

Ακονίσμα

Ανάκτηση ή επισκευή χειριστηρίου

Δεν είναι κατάλληλο για χρήστες που αναζητούν μαχαίρια που δεν έχουν χρησιμοποιηθεί ή σε εργοστασιακή κατάσταση.

Έφεση

Ένα συναρπαστικό σετ για:

Συλλέκτες ιαπωνικών μαχαιριών κουζίνας

Συντηρητές και ακονιστές

Οι επαγγελματίες μάγειρες που αναζητούν ατσάλι άνθρακα με πλούσιο χαρακτήρα.

Φανατικοί της παραδοσιακής ιαπωνικής χειροτεχνίας

Κάθε μαχαίρι φέρει τα σημάδια της ιστορίας του και έχει τη δυνατότητα να αναζωογονηθεί ξανά σε ένα ισχυρό εργαλείο εργασίας.

■ΠΑΡΑΚΑΛΟΥΜΕ ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ ΠΡΙΝ ΤΗΝ ΥΠΟΒΟΛΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ

● Σημαντική Ενημέρωση σχετικά με την Πληρωμή
※ΜΗΝ ΚΑΝΕΤΕ ΠΡΟΤΑΣΗ ΑΝ ΔΕΝ ΕΝΝΟΕΙΤΕ ΝΑ ΟΛΟΚΛΗΡΩΣΕΤΕ ΤΗΝ ΑΓΟΡΑ ΚΑΙ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΠΛΗΡΩΜΗ
Παρακαλούμε να υποβάλετε προσφορά μόνο αν έχετε πλήρη πρόθεση να ολοκληρώσετε την αγορά και να πραγματοποιήσετε την πληρωμή.
Οι πλειοδότες που δεν πληρώνουν προκαλούν σοβαρή ταλαιπωρία και καθυστερήσεις.
Εάν η πληρωμή δεν ολοκληρωθεί μετά από πολλαπλές υπενθυμίσεις από την Catawiki,
Η παραγγελία ενδέχεται να ακυρωθεί και να διεκπεραιωθεί αυστηρά σύμφωνα με τις πολιτικές της Catawiki, χωρίς καμία εξαίρεση.

●Ισχύουν περιορισμοί αποστολής.
Λόγω τοπικών κανονισμών, δεν αποστέλλουμε μαχαίρια στο Ηνωμένο Βασίλειο και σε ορισμένες χώρες.
Παρακαλούμε ελέγξτε τους κανονισμούς εισαγωγής πριν από την υποβολή προσφορών.

●Σημαντική Ειδοποίηση για Αγοραστές στην Ιταλία
Λόγω διαρκών καθυστερήσεων από το ιταλικό ταχυδρομείο και από τα τελωνεία, η παράδοση στην Ιταλία μπορεί να διαρκέσει έναν μήνα ή περισσότερο.
Παρακαλούμε να τοποθετήσετε προσφορά ΜΟΝΟ αν κατανοείτε πλήρως και αποδέχεστε αυτήν την παρατεταμένη διάρκεια παράδοσης.
Μόλις το αντικείμενο έχει αποσταλεί, οι καθυστερήσεις είναι εντελώς εκτός του ελέγχου του πωλητή.
Δεν θα γίνονται αποδεκτές παραπόνες, αξιώσεις ή αιτήσεις ακύρωσης λόγω αργής παράδοσης μετά την αποστολή.

●Σημαντικοί περιορισμοί αποστολής
Προς το παρόν, δεν αποστέλλουμε στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Λόγω της συνεχιζόμενης απεργίας από το Canada Post, επίσης δεν αποστέλλουμε στον Καναδά.
Παρακαλούμε να μην κάνετε προσφορά εάν η διεύθυνση αποστολής σας βρίσκεται σε αυτές τις χώρες.

● Δεν ισχύει η συνδυασμένη αποστολή
Αυτό το τεμάχιο δεν μπορεί να συνδυαστεί με άλλα αντικείμενα.
Ακόμα κι αν αγοράσετε πολλαπλά αντικείμενα από τον ίδιο πωλητή σε αυτήν τη δημοπρασία, κάθε αντικείμενο θα αποσταλεί ξεχωριστά.

● Τρόπος Αποστολής και Χρόνος Παράδοσης
Αυτό το αντικείμενο θα αποσταλεί αποκλειστικά μέσω της Japan Post και θα συσκευαστεί προσεκτικά.
Η εκτιμώμενη ώρα παράδοσης είναι περίπου 3-4 εβδομάδες, ανάλογα με τη χώρα προορισμού και τις τελωνειακές διαδικασίες.
Οι χρόνοι παράδοσης είναι μόνο εκτιμήσεις και δεν εγγυώνται.

●Τελωνεία, Δασμοί Εισαγωγής και Φόροι
Οι δασμοί εισαγωγής, ο ΦΠΑ, οι φόροι και οποιεσδήποτε πρόσθετες χρεώσεις δεν περιλαμβάνονται στην τιμή του είδους ή στο κόστος αποστολής.
Όλες αυτές οι χρεώσεις είναι ευθύνη του αγοραστή.
Ο πωλητής δεν θα υποτιμήσει αντικείμενα ή θα τα δηλώσει ως δώρα σε καμία περίπτωση.

● Τελωνειακή Επικοινωνία και Επιστρεφόμενα Δέματα
Οι τελωνειακές αρχές ή οι τοπικές εταιρείες παράδοσης μπορούν να σας επικοινωνήσουν τηλεφωνικά ή μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου για τον εκτελωνισμό.
Είστε αποκλειστικά υπεύθυνοι για την άμεση ανταπόκριση.
Εάν το δέμα επιστραφεί λόγω μη απόκρισης ή άρνησης παραλαβής, η επαναποστολή θα απαιτήσει την καταβολή διπλάσιου του αρχικού κόστους αποστολής.

Με την κατάθεση προσφοράς, επιβεβαιώνετε ότι έχετε διαβάσει, κατανοήσει και αποδεχθεί όλους τους ανωτέρω όρους.