Belgian Owl 5 years old Limited Edition - 50cl

Η δεύτερη και τελευταία αποκλειστική και περιορισμένη έκδοση του Belgian Owl PX Cask Finish!

Ο Etienne Bouillon μας είπε ότι αυτή η περιορισμένη έκδοση θα αποτελείται από δύο διαφορετικές εκδοχές: Η πρώτη έκδοση ολοκληρώθηκε σε λιγότερο από έναν μήνα σε βαρέλια ισπανικού δρύου Pedro Ximénez First Fill. Αυτό φυσικά άλλαξε το χρώμα και τη γεύση του ουίσκι. Το ουίσκι αυτό είναι πολύ σκούρο σε χρώμα και πιο έντονο σε γεύση.

Αυτή η νέα δεύτερη έκδοση έχει ωριμάσει για περισσότερο από τέσσερις μήνες στα ίδια βαρέλια, με αποτέλεσμα μια ακόμη πιο έντονη γεύση και πολύ μεγαλύτερη κομψότητα.

Αυτό το πενταετές Belgian Owl ωριμάσε για 146 ημέρες σε βαρέλι ισπανικού δρύος Pedro Ximénez. Πρόκειται για ένα πλούσιο και πολύπλοκο ουίσκι με κομψότητα, όμορφο πικάντικο χαρακτήρα και μια διακριτική δόση δρυός. Παρά το ελαφρύτερο χρώμα του ουίσκι, οι γεύσεις Pedro Ximénez, μπαχαρικά και ισπανικός δρύος εξακολουθούν να υπάρχουν με σαφήνεια και ακόμη πιο όμορφα ισορροπημένες, διατηρώντας ταυτόχρονα τον φρουτώδη και ανθώδη χαρακτήρα του Belgian Owl. Τα αρώματα και οι γεύσεις από την πρώτη πενταετή ωρίμανση σε βαρέλια Bourbon πρώτης πλήρωσης, είναι κατά κύριο λόγο βανίλια, κανέλα και τζίντζερ.